Lehre Systemgastronomiefachmann EFZ (d/w/m)

TN Switzerland; Heerbrugg; Vor Ort; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht einen engagierten Systemgastronomiefachmann für die Lehrzeit in Heerbrugg. In dieser spannenden Rolle betreuen Sie Gäste, übernehmen Führungsverantwortung und gestalten kreative Menüs. Sie arbeiten in einem dynamischen Team und genießen zahlreiche Vorteile, darunter eine gesunde Mitarbeitendenverpflegung und vielversprechende Karrieremöglichkeiten. Diese Position bietet Ihnen die Chance, Ihre organisatorischen Fähigkeiten und sozialen Kompetenzen einzusetzen, während Sie eine wertvolle Ausbildung in der Gastronomie erhalten. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne im Team arbeiten, ist dies die ideale Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung

Karrieremöglichkeiten nach Lehrabschluss

6 Wochen Ferien

Teilnahme an speziellen SV-Fachkursen

Qualifikationen

• Positives Auftreten und kühler Kopf in hektischen Situationen.
• Ausgeprägte Sozialkompetenz und Interesse an Menschen.

Aufgaben

• Betreuung und Bedienung der Gäste im Restaurant.
• Planung und Organisation der Arbeitsabläufe.

Kenntnisse

Englischkenntnisse

Organisationstalent

Soziale Kompetenz

Proaktive Denkweise

Gastgeberfähigkeiten

Ausbildung

Abschluss der Oberstufe

Jobbeschreibung

Lehre Systemgastronomiefachmann EFZ (d/w/m), Heerbrugg

Das bewegst du

• Du betreust und bedienst unsere Gäste von A wie Apéro bis Z wie Znüni.
• Du übernimmst früh Führungsverantwortung und agierst als Gastgeber und Teamplayer.
• Du erledigst administrative Tätigkeiten vom Marketing, Controlling bis zur Abrechnung.
• Du planst und organisierst die Arbeitsteilung und koordinierst Tätigkeiten, die nach einem bestimmten System ablaufen müssen.
• Du stellst die Lebensmittel in den Fokus, dazu gehört das eigene Zubereiten und Präsentieren der Menüs.

Das bringst du mit

• Du besitzt ein positives und angenehmes Auftreten.
• Du behältst in hektischen Situationen einen kühlen Kopf, bist proaktiv und denkst mit.
• Du hast ein ausgeprägtes Sozialverhalten, bist freundlich und interessiert an Menschen.
• Du hast sehr gute Kenntnisse in Englisch, sowohl schriftlich als auch mündlich.
• Du bist ein Organisationstalent und übernimmst gerne Verantwortung.

Das erwartet dich

• Gemeinsamer Start in deine Lehrzeit bei unserem Lehr-Kickoff mit allen Lernenden.
• Gemeinsamer Rückblick am Ende der Lehrzeit bei unserer Summer Celebration.
• Möglichkeit Mitarbeit in einem anderen SV-Einsatzbetrieb oder à la Carte Betrieb.
• Teilnahme an speziellen SV-Fachkurse.
• Teilnahme Chiefs for a week; führe mit Lernenden eine Woche gemeinsam ein Restaurant.
• Lohn: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550.
• Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant).
• Ferien: 6 Wochen.
• Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung.
• Karrieremöglichkeiten: vielversprechende Zukunftsperspektiven nach Lehrabschluss.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Zeig uns dein Talent und lade deine Unterlagen hoch:

• Lebenslauf.
• Zeugnisse der Oberstufe.
• Eignungstest (Multicheck, Stellwerktest, Basis Check).
• Um dich näher kennenzulernen, freuen wir uns über ein paar Worte zu dir.
• Falls vorhanden: Schnupperberichte, Diplome.

Gemeinsam mit deinem Team

Überraschst du im SV Restaurant in Heerbrugg täglich bis zu 400 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet. Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 6.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.

Dein Einsatzort

SV Restaurant in Heerbrugg.

Pensum

100%

Vertragsart

Befristet bis 31.07.2027.

Referenznummer

7141