Lehre Restaurantfachmann EFZ

SV (Schweiz) AG; Belp, Oberwallis; On-site; CHF 11,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Lehrlingslohn 1'020 CHF

Lehrlingslohn 1'300 CHF

Lehrlingslohn 1'550 CHF

13. Monatslohn

Mitarbeiterverpflegung

Job summary

SV (Schweiz) AG in Gerzensee BE bietet eine Lehre zum Restaurantfachmann EFZ. Du lernst Beratung, Verkauf von Speisen und Getränken, Gästebetreuung im Restaurant und an der Bar, sowie kompetente Gästeberatung über Angebot, Getränke, Weine und Speisen. Du bringst Neugier, Freude am Kontakt, Teamgeist und Belastbarkeit mit.

Die Lehre umfasst eine 42-Stunden-Woche, 6 Wochen Ferien und attraktive Prämien wie den 13. Monatslohn sowie substanzielles Lernmaterial.

Qualifications

• Abgeschlossene duale Ausbildung im Bereich Gastronomie bzw. Restaurantfachlehre ist wünschenswert.
• Ausgeprägte Kundenorientierung und Servicementalität.
• Bereitschaft, in einem multikulturellen Umfeld zu arbeiten.

Responsibilities

• Empfehlen, Beraten und Verkaufen von Speisen und Getränken.
• Kontrolle und Abrechnung der Tageseinnahmen.
• Gästebetreuung im Restaurant und an der Bar.
• Kompetente Beratung der Gäste über Angebot, Getränke, Weine und Speisen sowie verkaufsfördernde Präsentation.

Skills

Beratung & Verkauf

Gästebetreuung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Planung & Organisation

Education

Lehre Restaurantfachmann EFZ

Job description

Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m)

Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m) Unbefristet/Befristet: Befristet CHE Referenznummer: 14038 Adresse: Dorfstrasse 2, 3115 Gerzensee

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - liebst du es auch mit Menschen aus der ganzen Welt zu sprechen? Bei uns erfüllst du die Wünsche zur vollen Zufriedenheit, sodass sich der im Restaurant wohl fühlt.

Starte mit uns deine Lehre am 1. , denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

Das bewegst du

• Empfehlen, Beraten und Verkaufen von Speisen und Getränken ist deine Leidenschaft
• Kontrolle und Abrechnung der Tageseinnahmen
• Gästebetreuung im Restaurant und an der Bar
• Kompetente Beratung der Gäste über das Angebot, Getränke, Weine und Speisen sowie verkaufsfördernde Präsentation

Das bringst du mit

• Neugier, wie es hinter den Kulissen eines Restaurants oder Hotels abläuft
• Freude am Kontakt mit Menschen und dich weiterzuentwickeln
• Offenheit für Teamarbeit und die Bereitschaft, gemeinsam mit anderen etwas zu bewegen
• Belastbarkeit, um in hektischen Situationen einen kühlen zu bewahren
• Bereitschaft und Offenheit in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten

Das zeichnet dich aus

• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Einsatzort

Das Hotel Schloss Gerzensee, der Stiftung der Schweizerischen Nationalbank, bietet 57 moderne mit Bad/WC, TV Stereoanlage, Direktwahltelefon, kostenlosem WLAN sowie Balkon oder Sitzplatz. Für Seminare und Events sind diverse Räume verschiedenster Grössen für bis zu 180 Personen vorhanden. Der gastronomische Bereich umfasst ein Gästerestaurant, die Orangerie und eine Gewölbekellerbar. Zum Betrieb gehören der Schlosspark und der Gerzensee welche die Gäste zum Verweilen einladen. Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Wann immer möglich verzichten wir auf Teildienste. Am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Ergänzungshandlungskompetenz: betriebsspezifische Vermittlung im Bereich -Sommelier
• Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
• Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
• Arbeitstage: 42-Stunden-Woche
• Ferien: 6 Wochen
• Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Weitere Vorteile: Schau auf unserer Webseite nach

Hotel Schloss Gerzensee

Das Hotel Schloss Gerzensee (BE) liegt am wunderschönen Gerzensee eingebettet in eine einzigartige Natur. 57 modern ausgestattete mit schöner Aussicht sowie 17 verschiedene Event und Seminarräume im Schloss und im Schlossgut stehen unseren Gästen zur Verfügung. Der gastronomische Bereich umfasst ein Restaurant, eine Orangerie und eine Gewölbekellerbar. Zum Hotel gehört auch ein grosszügiger Schlossgarten sowie ein Bootshaus direkt am hoteleigenen Gerzensee.

• SV (Schweiz) AG
  Wallisellenstrasse 57, Memphispark
  8600 Dübendorf