Lehre Koch EFZ (d/w/m)

SV Group; Dübendorf; Remote; CHF 11,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Begrüßung durch Events/Schulungen

13. Monatslohn

Mitarbeitendenverpflegung

6 Wochen Ferien

Job summary

SV (Schweiz) AG in Dübendorf läutet eine Lehrstelle in der Küche ein. Du lernst die verschiedenen Stationen kennen, arbeitest mit der Küchencrew und bereitest kreative Menüs aus frischen Zutaten zu.

Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 16:00 Uhr. Die Lehre umfasst attraktive Extras wie 6 Wochen Ferien, 13. Monatslohn, Mitarbeitendenverpflegung und Schulmaterialkostenzuschüsse.

Qualifications

• Begeisterung für Lebensmittel und Kochen.
• Teamgeist und Bereitschaft, im Küchenbetrieb zu arbeiten.
• Gutes Geruchs- und Geschmackssinn.
• Kreativität und Lernbereitschaft im Fachkochen.
• Belastbarkeit und Flexibilität in stressigen Momenten.

Responsibilities

• Gemeinsam mit der Küchencrew das Restaurant betreuen und Gäste begeistern.
• Aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zubereiten.
• Für das leibliche Wohl der Gäste sorgen.
• Gemeinsam neue Food-Trends entwickeln und kreativ präsentieren.
• Verantwortung übernehmen, Gerichte ansprechend auf dem Teller anrichten und Qualität prüfen.

Skills

Kochen

Teamfähigkeit

Schnelle Auffassungsgabe

Kreativität

Ruhe bewahren

Education

Ausbildung in Gastronomie (Lehre)

Job description

Adresse: Überlandstrasse 133, 8600 Dübendorf

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen.
Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

Das bewegst du

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
• Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
• Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
• Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
• Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
• Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
• Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke
• Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände

Das zeichnet dich aus

• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit 4 Mitarbeitenden überraschst du im SV Restaurant unseres Kunden in Dübendorf täglich bis zu 250 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet. Wir kochen im aQa mehrheitlich vegetarisch/vegane sowie moderne Gerichte.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir - unter anderem

Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
Ferien: 6 Wochen
Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Weitere Vorteile: Schau auf unserer Webseite nach

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Monika, Business Partner HR Young Talents

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SVbeschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.