Küchenprofi EFZ – Sinnstiftende Senioren-Küche, Durchdienst

jobcourier.ch; Zürich; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Durchdienst

Wochenendzulagen

Strukturierter Arbeitsalltag

Sinnstiftende Tätigkeit

Moderne Kücheninfrastruktur

Langfristige Perspektive

Zusammenfassung

jobcourier.ch sucht eine qualifizierte Fachperson für die Küche eines Altersheims an der Zürcher Goldküste. Sie bereiten frische, ausgewogene Mahlzeiten zu und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen.

Sie unterstützen bei Menüplänen, berücksichtigen Sonderkostformen und sorgen für einen reibungslosen Produktionsablauf. Eine strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise und gute Deutschkenntnisse sind unerlässlich.

Qualifikationen

• Kochausbildung EFZ abgeschlossen.
• Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil.
• Verständnis für Bedürfnisse älterer Menschen.
• Teamorientierte, belastbare und zuverlässige Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Frische, ausgewogene Mahlzeiten für Bewohner zubereiten.
• Mitwirkung bei der Umsetzung von Menüplänen und Sonderkostformen.
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der täglichen Produktion.
• Verantwortung für Mise-en-place und Organisation des Arbeitsbereichs.
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
• Unterstützung bei Warenbewirtschaftung und Lagerorganisation.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.

Kenntnisse

Gute Deutschkenntnisse

Teamorientierte Persönlichkeit

Belastbarkeit

Ausbildung

EFZ-Kochausbildung

Weiterbildung als Diätkoch (Vorteil)

Jobbeschreibung

jobcourier.ch sucht eine qualifizierte Fachperson für die Küche eines Altersheims an der Zürcher Goldküste. Sie bereiten frische, ausgewogene Mahlzeiten zu und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen.

Sie unterstützen bei Menüplänen, berücksichtigen Sonderkostformen und sorgen für einen reibungslosen Produktionsablauf. Eine strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise und gute Deutschkenntnisse sind unerlässlich.