Küchenleiter:in Betriebsgastronomie

Bwegt; Basel; Vor Ort; CHF 60’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Bereich Mobilität und Logistik sucht einen Küchenleiter (w/m/d) für seine Betriebsgastronomie am Standort Basel. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung aller gastronomischen Dienstleistungen. Wenn Sie über umfassende Erfahrung im Eventmanagement und exzellente Führungsfähigkeiten verfügen, bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie die Zukunft der Gastronomie mit uns.

Leistungen

Marktübliches Gehaltspaket

Betriebliche Altersvorsorge

In der Regel unbefristete Arbeitsverträge

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrjährige Berufserfahrung in gleichwertiger Funktion.
• Kenntnisse im Veranstaltungs- und Eventmanagement.

Aufgaben

• Leitung des Casinos der Deutschen Bahn am Standort Basel.
• Verantwortung für Planung und Organisation gastronomischer Dienstleistungen.
• Erstellung von Angeboten und Durchführung von Verkaufsgesprächen.

Kenntnisse

Gastronomisches Fachwissen

Kommunikationsfähigkeiten

Organisationstalent

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Dir ist es wichtig, dass du mit deinem Job wirklich etwas bewegst. Finde deinen Platz in einem von über 500 Berufen bei der Deutschen Bahn. Wir bieten Profis und Berufsstarter:innen sichere Jobs mit Zukunftsperspektiven. Bewirb dich jetzt für ein Team, das sich gegenseitig unterstützt und auf die Zusammenarbeit mit dir freut.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Küchenleiter:in Betriebsgastronomie (w/m/d) für die Deutsche Bahn AG am Standort Basel.

Deine Aufgaben:

• Du leitest das Casino der Deutschen Bahn AG am Standort Basel und bist für die Planung, Organisation und Durchführung gastronomischer Dienstleistungen aller Art verantwortlich.
• Darüber hinaus liegen die Personalplanung und die fachliche Führung der Mitarbeitenden sowie die Umsetzung betrieblicher Standards und Konzepte in deiner Verantwortung.
• Du erstellst Angebote, führst Kunden- sowie Verkaufsgespräche und setzt die Einhaltung der Marketinggrundsätze der Deutschen Bahn AG um.
• Die Speisenproduktion verantwortest du ebenso wie die Vorbereitung, Organisation sowie Durchführung von Cateringveranstaltungen und achtest dabei auf ein umsatz- und verkaufsorientiertes Handeln.
• Als Ansprechpartner:in bist du für Gäste, Kund:innen als auch Lieferant:innen zuständig und sorgst für die Erreichung der höchstmöglichen Gästezufriedenheit.

Dein Profil:

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in gleichwertiger Funktion.
• Außerdem hast du Kenntnisse im Veranstaltungs- und Eventmanagement sowie im kaufmännischen Bereich.
• Du bringst sehr gute PC-Kenntnisse mit (Umgang mit gängigen MS-Office-Programmen, firmeneigenen Systemen und Programmen, z.B. Kalkulationsprogramme, Kassensysteme, Warenwirtschaftssysteme, Zeitwirtschaftssysteme sowie Online-Bestellprogramme).
• Gleichzeitig kennst du dich im Umgang mit einem Tablet aus.
• Du verfügst über ein ausgeprägtes wirtschaftliches Denken und Handeln sowie Qualitätsbewusstsein.
• Dich zeichnen gute Kommunikationsfähigkeiten, Kenntnisse in der Personaleinsatzplanung und ein ausgeprägtes Organisationstalent aus.

Das ist uns wichtig:

Unser Anspruch ist es, allen Kandidat:innen bei gleicher Eignung die gleichen Chancen für den Einstieg bei uns zu bieten. Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit sowie sexueller Orientierung und Identität.

Benefits:

• Wir begegnen Dir nicht nur auf Augenhöhe, sondern in der Regel auch dort, wo Du zuhause bist. Mit Arbeitsplätzen in jedem Bundesland, in großen Städten ebenso wie in kleineren Ortschaften und Gemeinden.
• Du gibst immer alles und bekommst deshalb auch viel zurück: ein marktübliches Gehaltspaket mit in der Regel unbefristeten Arbeitsverträgen und Beschäftigungssicherung sowie vielfältige Nebenleistungen und eine betriebliche Altersvorsorge.
• Du kannst Dir einer langfristigen Perspektive durch Dein festes Arbeitsverhältnis in einem zukunftsorientierten Konzern sicher sein.

Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerber:innen bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Wir sind mit über 338.000 Mitarbeitenden in 130 Ländern eines der größten Unternehmen weltweit für Mobilität und Logistik. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden entwickeln wir innovative und klimafreundliche Lösungen, um Infrastruktur und Verkehrsträger auf der Schiene und der Straße effizient zu gestalten.

Was ist dir wichtig? In deinem Job, aber auch sonst im Leben? Lass uns darüber sprechen und herausfinden, welcher Job in unserem Team DB am besten zu dir passt. Bei uns findest du in über 500 Berufen mehr als nur einen spannenden Arbeitsplatz.

Ob Sicherheit, Flexibilität, Vielfalt, Nachhaltigkeit oder etwas ganz anderes: Deine Bedürfnisse stehen für uns im Mittelpunkt. Je besser unsere Mitarbeitenden Job und Privatleben miteinander vereinbaren können, desto stärker sind wir als Team.

Melde dich bei deinem neuen Arbeitgeber „DB“: Nehme persönlichen Kontakt auf über unser Kontaktformular.

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