Küchenchef Systemgastronomie (a)

jobcourier.ch; Bern; Vor Ort; CHF 90.000 - 130.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktives Gehalt mit Zusatz­leistung

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Dynamisches Arbeitsumfeld

Sichere Festanstellung

Zusammenfassung

Adecco Schweiz sucht eine erfahrene Führungskraft für die operative Küchenleitung in Bern. Sie entwickeln Menüs, steuern Abläufe und sichern Qualität in einem dynamischen Umfeld.

Zu Ihren Aufgaben gehören Planung, Budgetkontrolle und Teamführung, bei gleichzeitiger Sicherstellung von Hygiene und Sicherheit. Wir bieten Festanstellung in einem zukunftsorientierten Unternehmen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre im Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder in einer ähnlichen leitenden Position.
• Engagiert, belastbar und zuverlässig mit einem hohen Verantwortungsbewusstsein.
• Teamorientierte Arbeitsweise und Fähigkeit, andere zu motivieren und zu unterstützen.

Aufgaben

• Sicherstellung der ordnungsgemäßen Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe.
• Entwicklung und Umsetzung neuer Menükonzepte und Spezialangebote.
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß den gesetzlichen Vorschriften.
• Koordination und Schulung eines Teams von Küchenmitarbeitenden zur Gewährleistung hoher Qualitätsstandards.
• Überwachung und Optimierung des Budget- und Lagerbestandsmanagements innerhalb der Küche.

Ausbildung

Berufslehre im Gastgewerbe

Küchenleitung + Teamführung

Budgetüberwachung

Qualitätsmanagement

Jobbeschreibung

Einleitung

Für ein führendes Unternehmen im Bereich Systemgastronomie mit Sitz in Bern suchen wir einen erfahrenen Küchenchef (a) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser leitenden Position sind Sie für die operative Leitung der Küche verantwortlich und tragen zur Weiterentwicklung der Menüangebote bei. Unsere Systemgastronomie legt Wert auf Qualität und effiziente Abläufe und bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten. Mit Ihrer Berufserfahrung und Ihrem Fachwissen im Gastgewerbe spielen Sie eine zentrale Rolle bei der Umsetzung von Unternehmenszielen und der Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs.

Adecco

Einleitung

Für ein führendes Unternehmen im Bereich Systemgastronomie mit Sitz in Bern suchen wir einen erfahrenen Küchenchef (a) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser leitenden Position sind Sie für die operative Leitung der Küche verantwortlich und tragen zur Weiterentwicklung der Menüangebote bei. Unsere Systemgastronomie legt Wert auf Qualität und effiziente Abläufe und bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten. Mit Ihrer Berufserfahrung und Ihrem Fachwissen im Gastgewerbe spielen Sie eine zentrale Rolle bei der Umsetzung von Unternehmenszielen und der Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs.

Aufgaben

• Sicherstellung der ordnungsgemäßen Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe.


• Entwicklung und Umsetzung neuer Menükonzepte und Spezialangebote.


• Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß den gesetzlichen Vorschriften.


• Koordination und Schulung eines Teams von Küchenmitarbeitenden zur Gewährleistung hoher Qualitätsstandards.


• Überwachung und Optimierung des Budget- und Lagerbestandsmanagements innerhalb der Küche.

Profil

• Abgeschlossene Berufslehre im Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation.


• Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder in einer ähnlichen leitenden Position.


• Engagiert, belastbar und zuverlässig mit einem hohen Verantwortungsbewusstsein.


• Teamorientierte Arbeitsweise und Fähigkeit, andere zu motivieren und zu unterstützen.

Vorteile

• Attraktives Gehalt mit Zusatzleistungen, abhängig von Qualifikationen und Erfahrung.


• Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung.


• Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit zur Mitgestaltung innovativer Konzepte.


• Sichere Festanstellung in einem zukunftsorientierten Unternehmensbereich.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.