Küchenchef / in Zentralküche 80-100%

Stiftung CAMPUS SURSEE; Oberkirch; Vor Ort; CHF 70’000 - 90’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine angesehene Gastronomieeinrichtung in der Schweiz sucht einen talentierten Chefkoch oder eine talentierte Chefköchin, um kulinarische Höhepunkte in einem dynamischen Team zu schaffen. Diese Position bietet die Möglichkeit, kreative Zubereitungskonzepte zu entwickeln und in einem außergewöhnlichen Umfeld zu arbeiten. Neben einem kollegialen Arbeitsklima erwarten Sie zahlreiche Benefits, darunter 28 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung.

Leistungen

28 Tage Ferien

13 bezahlte Feiertage

Gratis Parkplätze

Gratis Getränke und Mittagessen

Gratis Eintritt in die Sportarena

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Erste Führungserfahrung.
• Begeisterung für Weiterentwicklung.

Aufgaben

• Koordinierung der Zubereitung von Mahlzeiten im Team.
• Entwicklung des Selbstwahlrestaurants Mercato.
• Implementierung kreativer Zubereitungskonzepte.

Kenntnisse

Kreativität

Leidenschaft für Kochen

Fachkompetenz

Umgang mit Menschen

Ausbildung

Eidg. Fachausweis als Chefkoch / -köchin

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

• Mit einem Team von 34 Mitarbeitern koordinierst du die Zubereitung von Mahlzeiten täglich, von klassischen Gerichten über Apéros bis zu gehobenen Banketten und setzt kulinarische Höhepunkte.
• Deine Leidenschaft für kreative Zubereitungskonzepte und frische Zutaten steht bei dir im Mittelpunkt.
• Du entwickelst das neu umgebaute Selbstwahlrestaurant Mercato (mit Free-Flow-Konzept) weiter und bringst deine innovativen Ideen ein.

Das bringst du mit

• Eidg. Fachausweis als Chefkoch / -köchin, Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie sowie erste Führungserfahrung.
• Leidenschaft, Kreativität und Hingabe für den Koch-Beruf.
• Hohe Fachkompetenz, Flair im Umgang mit Menschen und Begeisterung für Weiterentwicklung.

Du profitierst von

• einem eingespielten Team mit kollegialem Arbeitsklima.
• 28 Tagen Ferien, 13 bezahlten Feiertagen.
• gratis Parkplätzen, gratis Getränken und Mittagessen, gratis Eintritt in die Sportarena und weiteren tollen Benefits.

Haben wir dich neugierig gemacht? Dann bewirb dich noch heute.

Deine Fragen beantwortet dir Aurel Itin, Bereichsleiter Gastronomie, gerne unter

jid2896682a jit0623a jiy25a