Küchenchef / in | Teamleitung 5-6 MA | 100%

heyMia; Kriens, Luzern; Vor Ort; CHF 56’000 - 75’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine moderne Personalvermittlung sucht eine/n Küchenchef/in für ein à la Carte Restaurant in Luzern. Sie leiten ein Küchenteam, gestalten saisonale Menüs und sind verantwortlich für den Einkauf und die Kontrolle der Lebensmittel. Kreativität sowie gute Deutschkenntnisse sind gefordert.

Qualifikationen

• Erfahrung in einer ähnlichen Position.
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team.
• Kreativität und Zuverlässigkeit sind wichtig.
• Ausbildung als Koch/Köchin ist von Vorteil.

Aufgaben

• Leitung eines kleinen Küchenteams.
• Planung der Einsätze und Mitarbeit am Herd.
• Gestaltung von saisonalen Menüs.
• Einkauf und Kontrolle der Lebensmittel.

Kenntnisse

Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle

Gute Deutschkenntnisse

Kreativ

Zuverlässig

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch / Köchin EFZ

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

Für ein à la Carte Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Dich erwartet ein inspirierender Arbeitsplatz in besonderer Atmosphäre mitten in der Altstadt, wo du ein Küchenteam von 5-6 Mitarbeitenden führst.

Aufgaben

• Leitung eines kleinen Küchenteams
• Planung der Einsätze und Mitarbeit am Herd
• Gestaltung von saisonalen Menüs
• Einkauf und Kontrolle der Lebensmittel

Anforderungen

• Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
• Gute Deutschkenntnisse
• Kreativ, zuverlässig und teamfähig
• Von Vorteil: Ausbildung als Koch / Köchin EFZ

Chancen

• Verantwortung für die Küche übernehmen
• Kreativität bei neuen Gerichten einbringen
• Arbeiten mit regionalen Spezialitäten
• Motiviertes Team mitgestalten

Über heyMia

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für die besten Gastro- & Hotellerie-Jobs in der Schweiz. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

Als verlässlicher Partner können wir dir weitere - teils exklusive! - Jobangebote zu Stellen in der Gastronomie und Hotellerie vermitteln. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.

Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch