Küchenchef/in 100%, unbefristet

TN Switzerland; Basel; Vor Ort; CHF 50’000 - 90’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Koch, der die italienische Küche liebt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf Ihrer Station, die Zubereitung von köstlichen Speisen und die Einhaltung von Qualitätsstandards. Sie bringen Ihre Kreativität und Ihr Engagement ein, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Nutzen Sie die Gelegenheit, in einem stilvollen Ambiente zu arbeiten, wo Ihre Fähigkeiten geschätzt werden. Wenn Sie ein wahrer Gastgeber sind und gerne im Team arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit

CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo

Attraktive Prämienrabatte auf Zusatzversicherungen

Vergünstigte Konditionen auf Handy-Abos

Qualifikationen

• Erfahrung in der Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte.
• Führungserfahrung im à la carte Bereich ist von Vorteil.

Aufgaben

• Verantwortung für die Organisation des Postens und Durchführung der Mise-en-place.
• Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Desserts während des Service.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeiten

Belastbarkeit

Dienstleistungsorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch

Jobbeschreibung

Kommen Sie in ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse! Ob köstliche Pizzas, raffinierte Pasta-Variationen, klassische Fisch- und Fleischgerichte oder verführerische Desserts – hier genießen Gäste höchste Qualität in einem stilvollen Ambiente. Sie möchten mit Ihrem Engagement und Ihrer Leidenschaft für authentische italienische Küche das besondere Etwas schaffen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

1. Verantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des zugeteilten Postens
2. Durchführung der täglichen Mise-en-place-Vorbereitung
3. Zubereitung und Ausgabe von Speisen sowie Desserts während des Mittags- und Abendgeschäfts
4. Übernahme des Bestellwesens, Kontrolle von Lieferungen, Inventur sowie Durchführung von Reinigungs- und Kontrollaufgaben
5. Sicherstellung der Arbeitssicherheit gemäß HACCP- und KOPAS-Konzepten
6. Unterstützung bei der Menü- und Angebotsplanung sowie bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Profil

1. Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch
2. Mehrjährige Berufserfahrung sowie erste Führungserfahrungen im à la carte Bereich
3. Sehr gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
4. Fundierte Erfahrung mit traditionellen italienischen Rezepten
5. Sie zeichnen sich durch eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit aus
6. Sie sind ein wahrer Gastgeber mit Herz, besitzen exzellente Umgangsformen und legen Wert auf ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
7. Ihre schnelle Auffassungsgabe, Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise runden Ihr Profil ab

Vorteile

1. Verpflegung: Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
2. Sport- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
3. Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
4. Sozialleistungen: Attraktive Prämienrabatte auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
5. Handy-Abo: Vergünstigte Konditionen auf Handy-Abos

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042025-727812) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter [phone].

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

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