Küchenchef/in

heyMia; Schwyz; Vor Ort; CHF 60’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein gastronomischer Betrieb im Kanton Schwyz sucht einen Küchenchef, der Kreativität und Teamgeist einbringt. Verantwortlichkeiten umfassen die Leitung der Küche, kreative Menuplanung und Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Es erwartet Sie ein dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Anstellungsbedingungen.

Leistungen

Viel Gestaltungsspielraum für deine kulinarische Handschrift

Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten

Attraktive Anstellungsbedingungen & Benefits

Qualifikationen

• Erfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef ist erforderlich.
• Unternehmerisches Denken und Qualitätsbewusstsein sind wichtig.

Aufgaben

• Leitung und Organisation der gesamten Küche.
• Kreative Menü- und Angebotsplanung mit saisonalen Produkten.
• Sicherstellung von Qualität, Kalkulation & Kostenkontrolle.
• Führung, Motivation & Förderung eines jungen Teams.
• Verantwortung für Hygienestandards & betriebliche Abläufe.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Leidenschaft für frische Küche

Ausbildung

Abgeschlossene Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Wir bei heyMia vermitteln exklusive Gastro-Jobs – persönlich, unkompliziert und mit Leidenschaft.

Für einen modernen Gastronomiebetrieb im Kanton Schwyz suchen wir einen kreativen und motivierten

der mit Ideenreichtum, Teamspirit und Leidenschaft für frische Küche die kulinarische Leitung übernimmt.

Der Betrieb bietet ein lebendiges Umfeld mit à la carte und Bankett – perfekt für Persönlichkeiten, die gerne gestalten.

Deine Aufgaben:

Leitung und Organisation der gesamten Küche

Kreative Menü- und Angebotsplanung mit saisonalen Produkten

Sicherstellung von Qualität, Kalkulation & Kostenkontrolle

Führung, Motivation & Förderung eines jungen Teams

Verantwortung für Hygienestandards & betriebliche Abläufe

Abgeschlossene Koch-Ausbildung & Erfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef

Leidenschaft für innovative, frische Küche

Führungskompetenz & Organisationstalent

Unternehmerisches Denken & Qualitätsbewusstsein

Deine Vorteile:

Viel Gestaltungsspielraum für deine kulinarische Handschrift

Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten

Attraktive Anstellungsbedingungen & Benefits

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