Küchenangestellte/r EBA

Lukashaus Stiftung; Grabs; On-site; CHF 12,000 - 17,000; Part time

Benefits offered by this job

Fundierte Ausbildung

Unterstützendes Team

Job summary

Bei Lukashaus Stiftung startest du ab dem 1. August 2027 deine Lehre als Küchenangestellte/r EBA oder PrA. Du arbeitest im Küchenteam mit, bereitest Mittag- und Abendmenüs zu und unterstützt bei der Anrichten und Ausgabe der Speisen.

Unsere Ausbilderinnen und Ausbilder begleiten dich mit Herz, Wissen und Erfahrung. Du erhältst eine fundierte, praxisnahe Ausbildung in einem lebendigen Umfeld, in dem du wachsen kannst und deine Fähigkeiten Schritt für Schritt weiterentwickelst.

Qualifications

• Freude am Kochen
• Du bist aufgeweckt, neugierig und aufgeschlossen.
• Vielseitig interessiert und wissbegierig.

Responsibilities

• Speisen zubereiten
• Salate, Salatsaucen, kalte Vorspeisen und Cocktails zubereiten
• Beilagen wie Teigwaren, Reis oder Kartoffeln kochen
• Fleisch braten, Geflügel grillieren oder Fisch frittieren
• Desserts wie Fruchtsalate, Cremes oder Kuchen zubereiten
• Speisen nach Vorgaben des Betriebs schön anrichten
• auf Anweisung von Vorgesetzten arbeiten und Anweisungen umsetzen
• wissen, welche Zubereitungsarten zu welchem Gemüse, Fleisch oder Fisch am besten passen
• wissen, welche Pfannen verwendet werden müssen

Skills

Kochen

Teamfähigkeit

Neugier

Education

Küchenangestellte/r EBA

Küchenangestellte/r PrA

Job description

Ab 1. August 2027 kannst du bei uns deine Lehre als Küchenangestellte/r EBA oder PrA starten. Bei uns wird geschnippelt, gebrutzelt, probiert und natürlich auch richtig fein gekocht. Gemeinsam im Küchenteam bereitest du Mittags- und Abendmenus für unsere NutzerInnen und MitarbeiterInnen und hilfst bei Anlässen mit.

Deine Aufgaben

Speisen zubereiten

• Salate, Salatsaucen, kalte Vorspeisen und Cocktails zubereiten
• Beilagen wie Teigwaren, Reis oder Kartoffeln kochen
• Fleisch braten, Geflügel grillieren oder Fisch frittieren
• Desserts wie Fruchtsalate, Cremes oder Kuchen zubereiten
• Speisen nach Vorgaben des Betriebs schön anrichten
• auf Anweisung von Vorgesetzten arbeiten und Anweisungen umsetzen
• wissen, welche Zubereitungsarten zu welchem Gemüse, Fleisch oder Fisch am besten passen
• wissen, welche Pfannen verwendet werden müssen

Arbeitsplatz sauber halten

• Messer, Schneidebretter, Pfannen, Geräte und Maschinen gut reinigen und alles aufräumen
• Lebensmittel hygienisch aufbewahren
• Vorschriften zu Arbeits- und Gesundheitsschutz einhalten

Anforderungen an dich

• Freude am Kochen
• Du bist aufgeweckt, neugierig und aufgeschlossen.
• Vielseitig interessiert und wissbegierig.

Wir Bieten

• Eine fundierte EBA- oder PrA- Ausbildung in einem lebendigen Umfeld
• Ein Team, das dich unterstützt, super ausbildet und ernst nimmt

Mehr über uns

Deine Lehre im Lukashaus – Mehr als nur ein Ausbildungsplatz!

Bei uns im Lukashaus dreht sich alles um dich und deine Zukunft!
Unsere Berufsbildner:innen sind echte Profis in ihrem Fach und begleiten dich auf deinem Weg – mit Herz, Wissen und Erfahrung.

Du bekommst nicht nur spannende Aufgaben und echte Praxiserfahrung, sondern auch ein Lernumfeld, in dem du kreativ sein, mitdenken und wachsen kannst.

Ob in der Betreuung, Verwaltung, Küche oder Hauswirtschaft – wir bieten dir Lehrstellen in verschiedenen Bereichen und auf unterschiedlichen Niveaus. So findest du genau den Weg, der zu dir passt.

Unser Ziel?
Dich nicht nur fachlich, sondern auch persönlich zu fördern – damit du das Beste aus dir herausholen kannst!

Werde Teil des Lukashauses – entdecke, lerne, wachse.

Wir freuen uns darauf, dich auf deiner Ausbildungsreise zu begleiten.