Küchen-Allrounder (40–60%) – Morgens

Residenz Au Lac; Biel; Vor Ort; CHF 32.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

geregelte Arbeitszeiten

Gestaltungsspielraum

Küchenteam unterstützt sich

vielfältiges Aufgabengebiet

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Residenz Au Lac sucht eine/n Köchin/Koch EFZ oder Hilfsköchin/Hilfskoch EBA in Biel/Bienne (BE). Die Stelle ist zu 40–60% besetzt und bietet die Chance, das Küchenteam flexibel zu unterstützen.

Sie arbeiten vorwiegend in der Produktion (Mise en Place) und helfen bei Bedarf in allen Bereichen der kalten und warmen Küche mit. Das Team freut sich auf eine engagierte, zuverlässige Person mit guter Deutsch- oder Französischkenntnis.

Qualifikationen

• abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder Hilfsköchin/Hilfskoch EBA
• Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Speditive, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Freude an abwechslungsreichen Aufgaben und Einsätzen auf verschiedenen Küchenposten
• Hoher Qualitätsanspruch sowie sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität
• Gute Deutsch- oder Französischkenntnisse

Aufgaben

• Du bist als Joker auf verschiedenen Küchenposten einsetzbar und unterstützt das Team dort, wo deine Hilfe gerade gebraucht wird.
• Du arbeitest hauptsächlich in der Produktion (Mise en Place) und hilfst bei Bedarf in allen Bereichen der kalten und warmen Küche mit.
• Du produzierst speditiv für unsere unterschiedlichen Anspruchsgruppen – von Bewohnern bis hin zu Gästen im öffentlichen Restaurant sowie Seminar- und Bankettkunden
• Du arbeitest sorgfältig, gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln und Geräten um und hältst die geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards konsequent ein.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Hands-on-Mentalität

Selbstständigkeit

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Köchin/Koch EFZ oder Hilfsköchin/Hilfskoch EBA

Jobbeschreibung

Residenz Au Lac sucht eine/n Köchin/Koch EFZ oder Hilfsköchin/Hilfskoch EBA in Biel/Bienne (BE). Die Stelle ist zu 40–60% besetzt und bietet die Chance, das Küchenteam flexibel zu unterstützen.

Sie arbeiten vorwiegend in der Produktion (Mise en Place) und helfen bei Bedarf in allen Bereichen der kalten und warmen Küche mit. Das Team freut sich auf eine engagierte, zuverlässige Person mit guter Deutsch- oder Französischkenntnis.