Kochlehre EFZ: Kreativ, regional, im Küchenteam

Liechtenstein Business; Chur; Hybrid; CHF 12,000 - 18,000; Full time

Job summary

Seniorenzentrum Rigahaus in Chur bietet eine dreijährige Lehre als Koch/Köchin EFZ an. Du lernst das Küchenhandwerk von Grund auf, kochst für Bewohnende, Mitarbeitende, Mieterinnen/Mieter und externe Gäste und arbeitest an verschiedenen Küchenposten.

Ab August 2027 startest du deine Lehre, entwickelst dich eigenständig weiter und lernst, frische, regionale Produkte kreativ zu verarbeiten und auf Hygiene sowie Lebensmittelsicherheit zu achten.

Qualifications

• Du hast die obligatorische Schule abgeschlossen und hast Freude am Kochen.
• Du lernst das Küchenhandwerk während der dreijährigen Ausbildung.
• Du bist teamfähig, zuverlässig und hygienebewusst.
• Du bist kreativ und probierst gern neue Rezepte aus.
• Du planst Arbeitsabläufe sorgfältig und arbeitest sauber im Team.

Responsibilities

• Du kochst warme und kalte Gerichte sowie Desserts und setzt Rezepte kreativ um.
• Du lernst Menüplanung, Lagerung und Hygienevorschriften einzuhalten.
• Du wirkst an Veranstaltungen und Banketten mit und bringst eigene Ideen ein.

Skills

Kochen

Lebensmittelkunde

Teamarbeit

Kreativität

Organisation

Hygiene

Belastbarkeit

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Schichtbereitschaft

Education

Schulabschluss (obligatorisch)

Job description

Seniorenzentrum Rigahaus in Chur bietet eine dreijährige Lehre als Koch/Köchin EFZ an. Du lernst das Küchenhandwerk von Grund auf, kochst für Bewohnende, Mitarbeitende, Mieterinnen/Mieter und externe Gäste und arbeitest an verschiedenen Küchenposten.

Ab August 2027 startest du deine Lehre, entwickelst dich eigenständig weiter und lernst, frische, regionale Produkte kreativ zu verarbeiten und auf Hygiene sowie Lebensmittelsicherheit zu achten.