Kochkursleiter:in 80-100%

Hiltl AG; Zürich; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Hiltl Akademie in Zürich sucht einen leidenschaftlichen Koch/Köchin, der kreative Kochkurse und Events plant und durchführt. Du bringst deine Begeisterung für die vegetarische und vegane Küche ein und gestaltest das Kursangebot aktiv mit. Ein familiäres, multikulturelles Umfeld erwartet dich, mit internen Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.

Leistungen

familiäre Unternehmenskultur

interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Aufstiegschancen

Qualifikationen

• 3–5 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Eventbereich.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch abends oder am Wochenende.

Aufgaben

• Planung und Durchführung von Kochkursen und Events.
• Entwicklung kreativer Rezepte und Kursformate.
• Betreuung der Gäste mit Leidenschaft.

Kenntnisse

Organisation

Kochkunst

Kommunikation

Kreativität

Ausbildung

Koch/Köchin EFZ

Jobbeschreibung

Bist du leidenschaftlicher Foodie, Organisationstalent und gehst in der Vermittlung von Fachwissen auf? Arbeitest du strukturiert, selbstständig und hast Freude daran, Menschen für gesunden Genuss zu begeistern? Dann passt du perfekt zu uns!

Die Hiltl Akademie ist unser Zentrum für vegetarisch-veganes Kochhandwerk. Hier geben wir unsere Leidenschaft an Hobbyköch:innen weiter und bilden Profis aus, kreativ, praxisnah und mit viel Herzblut.

Bei uns erwartet dich nicht nur ein spannender Job im Herzen von Zürich, sondern auch ein familiäres, multikulturelles Umfeld in einem zukunftsorientierten Betrieb, wo du mitgestalten kannst. Teamgeist und kontinuierliche Weiterentwicklung sind Teil unserer DNA.

Aufgaben

DAFÜR BIST DU VERANTWORTLICH

• Du planst, organisierst und führst Kochkurse, Profischulungen, Events und Caterings eigenständig durch.
• Du entwickelst kreative Rezepte und innovative Konzepte für unser Kursangebot.
• Du übernimmst das Mengenmanagement und sorgst für einen effizienten Einsatz der Waren.
• Du vermittelst fundiertes Wissen rund um Zutaten, Zubereitungstechniken und nachhaltige Ernährung.
• Du betreust und begleitest unsere Gäste bei Kursen, Events und Caterings – mit Leidenschaft und Professionalität.
• Du bringst dich bei Showkochs-Einsätzen aktiv ein und präsentierst dein Können live.
• Du gestaltest neue Kursformate und Themen mit und bringst frische Ideen ins Team.

Qualifikation

DAS BRINGST DU MIT

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation in Gastronomie, Hotellerie oder im Eventbereich.
• Du bringst 3–5 Jahre Berufserfahrung mit, idealerweise ergänzt durch Führungs- oder Auslandserfahrung.
• Du brennst für die vegetarische und vegane Küche und liebst es, deine Begeisterung weiterzugeben.
• Du hast Erfahrung in der Kursleitung oder den Wunsch, dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln.
• Du bist flexibel, packst gerne mit an und denkst lösungsorientiert, ein echter Allrounder eben.
• Du bist bereit, auch abends oder am Wochenende im Einsatz zu sein.
• Du besitzt einen Führerausweis der Kategorie B
• Du sprichst und schreibst sehr gut Deutsch, Englisch oder Französisch sind ein Plus.

Benefits

WIR BIETEN DIR

• familiäre Unternehmenskultur in einem humorvollen Multikulti-Umfeld
• interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• sinnstiftende Tätigkeit in einem belebten 365 Tage-Betrieb
• Unsere weiteren Benefits findest du auf unserer homepage

Bereit, mit uns Genuss neu zu denken?

Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung über den angegebenen Link. Bring dein Können und deine Persönlichkeit ein – bei Hiltl zählt beides.