Köchin/Koch EFZ 80-100%

GZO Spital Wetzikon; Wetzikon; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalrestaurant

KiTa-Angebote

Diverse Weiterbildungsangebote

Mitarbeiter-Events

Job summary

Das GZO Spital Wetzikon sucht eine/ n Köchin/Koch EFZ, die/der das Küchenteam verstärkt und aktiv an der Speisegestaltung mitarbeitet.

Sie bereiten täglich frische Menüs nach Ernährungsrichtlinien zu und unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden. Es erwartet Sie eine moderne Klinikküche mit internen Weiterbildungsmöglichkeiten und Personalrestaurant.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ.
• Bereitschaft zur Weiterbildung zur Diätköchin / zum Diätkoch mit eidg. Fachausweis.
• Interesse an Ernährungsthematik und Wissensaustausch.

Responsibilities

• Zubereiten frischer kalter und warmer Menüs unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien.
• Qualitativ und quantitativ einwandfreie Bereitstellung der täglichen Mahlzeiten.
• Mitarbeit bei allen Küchenprozessen und Betreuung Lernender.
• Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden EFZ.

Skills

Teamfähigkeit

Kreativität

Gepflegtes Erscheinungsbild

Freude am Gästekontakt

Education

Berufsausbildung Köchin/Koch EFZ

Job description

Die Spitalküche des GZO Spital Wetzikons gehört zu den besten der Schweiz: 2023 wurde sie beim Viktor Award, der als «Oskar der Gesundheitsbranche» gilt, per Publikumsvoting zur « beste Spitalküche » des Landes gekürt. Diese Auszeichnung ist keine Momentaufnahme, sondern Ausdruck dessen, was unser rund 30-köpfiges Küchenteam täglich leistet: morgens, mittags und abends je rund 130 frisch zubereitete Mahlzeiten für unsere Patientinnen und Patienten in bis zu 37 verschiedenen Kostformen. Hinzu kommen mittags rund 300 Essen für Mitarbeitende sowie die Verpflegung der an das GZO angeschlossenen Kita und des Mittagstisches der Schule Bäretswil.

Als Köchin/Koch EFZ wirst Du Teil dieses ausgezeichneten Teams und bringst Deine Handschrift aktiv in unsere Menüs ein.

Aufgaben

• Zubereiten frischer verschiedener kalten und warmen Menüs unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien der GZO Spital Wetzikon AG
• Qualitativ und quantitativ einwandfreies Bereitstellen der täglichen Mahlzeiten für die Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden und Gäste
• Mithelfen bei allen Abläufen im Küchenbetrieb
• Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden der beruflichen Grundbildung Köchin/Koch EFZ
• Schrittweises Hineinwachsen in die Wahlkost und die Betreuung der Spezialkostformen

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
• Hohes Mass an Pflicht- und Qualitätsbewusstsein
• Interesse an der Ernährungsthematik und Bereitschaft, dein Wissen weiterzugeben
• Interesse an der Weiterbildung zur Diätköchin / zum Diätkoch mit eidgenössischem Fachausweis
• Einschlägige Berufspraxis nach dem EFZ. Für die Zulassung zur Berufsprüfung sind bis zum Anmeldeschluss mindestens zwei Jahre nachzuweisen
• Gepflegtes Erscheinungsbild, Freude am Gästekontakt, Kreativität und Teamfähigkeit

Darauf kannst du dich freuen

Eine Einführung, die diesen Namen verdient Du wirst strukturiert und sorgfältig in dein neues Aufgabengebiet eingeführt. Entwicklung, die weitergeht Du profitierst von internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten. Ein Spital, in dem man sich kennt Kurze Wege, direkte Ansprechpersonen und die Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Team, das von Respekt und Wertschätzung geprägt ist. Ein Umfeld, das auch für dich sorgt Diverse Vergünstigungen sowie interne Angebote gehören ebenso zu unseren Benefits wie ein ausgezeichnetes Personalrestaurant, eine angeschlossene KiTa und diverse Anlässe für unsere Mitarbeitenden. Die Weiterbildung zur Diätköchin / zum Diätkoch mit eidg. Fachausweis Wir unterstützen dich auf Wunsch bei der Berufsprüfung zur Diätköchin / zum Diätkoch mit eidgenössischem Fachausweis zu 100% (auch finanziell).

Ein Fachgebiet, das du bei uns täglich anwendest: In unserer Küche kochen wir bis zu 37 verschiedene Kostformen frisch.

Arbeitszeiten, die zum Leben passen Gut geplante Arbeitspläne drei Monate im Voraus. Lohnzuschlag an Wochenenden und Feiertagen. Weitere Benefits findest du hier.

Über das GZO Spital Wetzikon

Das GZO Spital Wetzikon ist ein innovatives Akutspital im Zürcher Oberland mit 150 Betten und rund 900 Mitarbeitenden. Als Unternehmen mit hoher Kundenorientierung und wertschätzender Kommunikation engagieren wir uns täglich für unsere Patientinnen und Patienten.

Kontaktperson Bei Fragen steht dir Robert Hubmann, Küchenchef, gerne zur Verfügung: 044 934 27 22.