Köchin / Koch EFZ 50-100%

Mach Karriere als Mensch_Faire une carrière empreinte d'humanité_Fai una carriera piena di umanità; Zizers; Vor Ort; CHF 39.000 - 61.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Mittagessen CHF 10

Weiterbildungsmöglichkeiten

Geburtstagsfreier Tag

Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversi

SBB Halbtax Abonnement

Sunrise Mobile- und Internet-Angebote

Zusammenfassung

Tertianum Management AG in Zizers (GR) sucht eine/n Köchin/Koch EFZ in Teilzeit 50–100% zur fachgerechten Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan. Sie arbeiten selbständig, regenerieren Speisen, unterstützen Lagerwirtschaft und Qualitätsmanagement. Berufserfahrung in der Gastronomie, Eventeinsätze und gute Deutschkenntnisse sind gefragt.

Es erwartet Sie ein vielfältiges Benefits-Programm, Teilzeitmodelle und eine herzliche Arbeitsatmosphäre in der Schweiz.

Qualifikationen

• Ausbildung zur Köchin/ZnKoch EFZ mit Berufserfahrung.
• Erfahrung in warmer und kalter Küche, Fertigstellung/Regeneration und Kommissionierung der Speisen.
• Erfahrung in medizinischen Institutionen von Vorteil.
• Professionelle und selbständige Arbeitshaltung.
• Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen.
• Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings.
• Kenntnisse von Systemgastronomie sowie à la Carte-Küche.
• Fahrausweis B ist Voraussetzung.
• Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung.
• Freude an vielseitigen Herausforderungen.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan.
• Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen.
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung.
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien.
• Sache- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes.
• Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement.
• Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende.

Kenntnisse

Koch EFZ

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Events & Catering

Ausbildung

EFZ Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Köchin / Koch EFZ 50-100%

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist der Kochberuf Ihre Berufung? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben? Dann passen Sie perfekt zu uns!

Warum Tertianum?

Uns Ist Wichtig, Dass Unsere Mitarbeitenden Beruf Und Privatleben Gut Miteinander Vereinbaren Können. Dazu Gehört Ein Vielfältiges Angebot An Unterschiedlichen Benefits, Z.B.:

• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Keine Zimmerstunde und Arbeitsschluss in der Regel um 16:00Uhr oder 19:00Uhr
• Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
• Tägliches Mittagessen für CHF 10
• Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
• Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
• SBB-Halbtaxabonnement
• Diverse Flottenrabatte

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
• Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende

Ihr Profil

• Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
• Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration und Kommissionierung der Speisen
• Erfahrung in medizinischen Institutionen von Vorteil
• Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
• Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
• Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
• Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
• Fahrausweis B ist Voraussetzung
• Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
• Freude an vielseitigen Herausforderungen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Bewerben

Tertianum Management AG

ZH

• 8600
• Dübendorf
• Giessenplatz

Benefits

Geburtstags-Frei

Im Geburtstagsmonat schenken wir einen zusätzlichen, bezahlten freien Tag.

Aus- und Weiterbildung

Zur Förderung ihres individuellen Wachstums bieten wir ein Weiterbildungsprogramm mit diversen Kursen für alle Fachbereiche. Zusätzlich profitieren Sie bei uns von attraktiven Preisnachlässen auf diverse Weiterbildungskurse von Careum.

Arbeitszeiten & Ferien

Wir bieten verschiedene Teilzeitmodelle, flexible Arbeitszeiten sowie 10 Minuten bezahlte Umkleidezeit pro Arbeitstag. Unsere Mitarbeitenden erhalten 5 Wochen Ferien, ab 60 Jahren 6 Wochen. Damit schaffen wir optimale Bedingungen für eine ausgewogene Work-Life-Balance.

Verpflegung

Mitarbeitende geniessen bei uns ein leckeres Mittagessen für nur CHF 10, Lernende sowie Praktikanten und Praktikantinnen für CHF 5.

Mobilität

Bei uns erhalten sie ein kostenloses SBB Halbtax-Abonnement sowie eine breite Auswahl an attraktiven Flottenrabatten.

Mobiltelefon

Als Mitarbeiterin oder Mitarbeiter von uns erhalten Sie exklusive Mobile- und Internet-Angeboten bei Sunrise.

Versicherungen

Unsere Mitarbeitenden erhalten bis zu 10% Rabatt auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen, 15% Rabatt bei AXA und 10% Rabatt bei Zurich Schweiz auf ausgewählte Versicherungsprodukte.

Gesundheits-Massnahmen

Die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Mitarbeitenden liegen uns am Herzen. Bei beruflichen oder privaten Belastungen steht unseren Mitarbeitenden eine kostenlose, externe anonyme Beratung zur Seite.

Sport / Fitness

Bleiben Sie fit und aktiv dank unserer Vergünstigungen bei den Fitnesscentern well come FIT und Let’s go Fitness.

Freizeit und Ferien

Gönnen Sie sich eine kurze Auszeit: Bei uns profitieren Sie von einer vergünstigten Hotelcard und attraktiven Sonderkonditionen in ausgewählten Tertianum-Betrieben. Mit unseren Rabatten auf ausgewählte Musicals und Theateraufführungen geniessen Sie zudem unvergessliche Momente.

Vergünstigungen

Bei uns profitieren Sie von exklusiven Einkaufsvorteilen, indem Sie Zugang zu Brands for Employees, Corporate Benefits und BRACK.CH Plus erhalten.

Vermittlungsprämien

Kennen Sie jemanden aus Ihrem Freundes- oder Bekanntenkreis, der zu uns passt? Für jede erfolgreiche Vermittlung erhalten Sie eine Prämie von bis zu 3’500 CHF.

Geschenke

Unsere Mitarbeitenden erhalten Geschenke zu verschiedenen Anlässen.

Info

Köchin / Koch EFZ 50-100%

GR

• Zizers
• Tertianum Casa Fiora

Inserat-Nr. J989253

Datum 05.08.2026

Arbeitsort 7205 Zizers (GR), Schweiz

Anstellungsverhältnis Festanstellung

Funktion Mitarbeit

Arbeitspensum Teilzeit 50-100%

Stellenantritt -

Berufsfelder Stationäre Pflege (Heime usw.)

Publiziert auf

• Das Jobportal für Sozial- und Gesundheitsberufe.