Köchin Bar à Vin – Kreative Küche & Events (Bern)

von Allmen Hospitality Consulting GmbH

Bern

Vor Ort

CHF 56.000 - 84.000

Teilzeit

14 Tage+

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Benefits dieser Stelle

Weinrabatte

Weiterbildung im Weinbereich

Gestaltungsfreiraum

Kollegiales Umfeld

Zusammenfassung

von Allmen Hospitality Consulting GmbH vermittelt eine Köchin (m/w/d) für eine Bar à vin in Bern. Ab Oktober 2026 oder nach Vereinbarung, 80–100% oder Jobsharing. Unbefristete Anstellung in kleinem, hochwertigem Umfeld.

Zu den Aufgaben gehören Mittags- und Abendangebote planen, saisonale Speisekarte weiterentwickeln, Einkauf, Lagerung, Catering unterstützen und eng mit Service zusammenarbeiten.

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin EFZ.
Berufserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb.
Freude an einer kleinen, hochwertigen und saisonalen Speisekarte.
Kreativität und ein gutes Gespür für Produkte und Geschmack.
Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise.
Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent.
Freude an der Arbeit in einer kleinen Küche.
Bereitschaft, bei Veranstaltungen und Caterings Verantwortung zu übernehmen.
Teamgeist und eine unkomplizierte, gastorientierte Arbeitsweise.

Aufgaben

Planung und Zubereitung des Mittags- und Abendangebots.
Kreative Weiterentwicklung der saisonalen Speisekarte.
Einkauf, Warenbewirtschaftung und Lagerung.
Organisation und Vorbereitung des täglichen Küchenbetriebs.
Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
Enge Zusammenarbeit mit dem Service.
Küchenverantwortung bei Veranstaltungen und Caterings.
Zubereitung von Flying Food und Menüs.

Kenntnisse

Teamgeist

Kreativität

Selbstständige Arbeitsweise

Organisationstalent

Verantwortungsbewusstsein

Gastorientierte Arbeitsweise

Veranstaltungen & Caterings

Ausbildung

Köchin EFZ

Jobbeschreibung