Koch (m/w) 20-40%

Peperoncini AG; Luzern; Hybrid; CHF 12.000 - 24.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Peperoncini AG in Luzern sucht eine motivierte Kraft als Koch (m/w) 20-40% zur Verstärkung des Teams. Zu Ihren Aufgaben gehören Mise-en-place, Zubereitung von Paninis, Pinsa, à la carte Gerichten sowie hausgemachtem Tiramisu.

Sie arbeiten an Mittags- und Abendgeschäft, übernehmen Wareneingangskontrollen und unterstützen den Betriebsleiter bei HACCP/KOPAS. Sie sprechen Deutsch und Italienisch, bringen mehrjährige Pizzaiolo-Erfahrung und ein gepflegtes Auftreten mit.

Qualifikationen

• Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung als Pizzaiolo.
• Beherrschung von Deutsch und Italienisch.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliche Umgangsformen.
• Bereitschaft zur Arbeit am Sonntag und an Feiertagen.

Aufgaben

• Vorbereitung der Mise-en-place und Zubereitung von Paninis, Pinsa, à la carte Gerichten und Tiramisu.
• Annahme, Kontrolle und Verräumen von Wareneingang.
• Unterstützung des Betriebsleiters bei HACCP/KOPAS und Sicherheitsaufgaben.
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Pizzaofen

Teamplayer

Ausbildung

VET Diploma (Schweiz)

Jobbeschreibung

Koch (m/w) 20-40%

Peperoncini AG Vacant since : 31.08.2026 Number of jobs : 1 6005 Luzern (LU) 20% - 40% By agreement Permanent Registration requirement

PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza/Pinsa, exzellenten Caffè und trendige Cocktail. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot! Unser junges dynamischesGastrounternehmen führt vier Betriebe in und um Luzern.Die grosszügige Architektur in unseren Restaurants schafft ein einmaliges Ambiente. Um weiter auf Wachstumskurs zu bleiben, suchen wir Sie zur Unterstützung unseres Teams. Passion und Geschicklichkeit zeichnen Dich aus.Du bist ein Allrounder. Genau richtig, denn wir suchen einen Zauberer am Pizzaofen und freuen uns auf eine aufgestellte Persönlichkeit.

Zu Deinen Aufgaben gehören die Vorbereitung der täglichen Mise-en-place, die Zubereitung von unseren Paninis, Pinsa,à la carte Gerichten sowie unserem hausgemachten Tiramisu. Nebst der Zubereitung unserer bekannten Pinsa im Mittagsund Abendgeschäft, bist Du für die Annahme, Kontrolle sowie Verräumen von Warenbestellungen verantwortlich.Die Unterstützung des Betriebsleiters bei der Einhaltung der Qualitätsund Sicherheitsstandards; Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes sind Teil Deiner Aufgaben.Wir arbeiten mit Zimmerstunde.

Wenn Du italienisch und deutsch sprichst, ein aufgestelltes und sympathisches Wesen hast, mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo mitbringst und über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild verfügst, sollten wir uns kennen lernen.

Wir wünschen uns aufgestellte Teamplayer, die unsere Peperoncini-Standards mit Begeisterung umsetzen und sich an selbständiges Arbeiten gewohnt sind. Eine hohe Leistungsbereitschaft, zügiges Arbeiten und wirtschaftliches Denken runden dein Profil ab.Wir bieten Dir moderne und angenehme Arbeitsbedingungen und ein leistungsgerechtes Salär. Du arbeitest in einem modernen Ambiente und profitierst von ermässigten Konsumationen in allen Peperoncini Betrieben.

• Work location 6005 Luzern (LU)
• Workload 20% - 40%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge