Koch / Köchin (m/w/d)

3100 Kulmhotel Gornergrat Zermatt; Gornergrat; Vor Ort; CHF 62.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung

Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Interne Sprachkurse

Zusammenfassung

Das 3100 Kulmhotel Gornergrat Zermatt sucht einen Koch/eine Köchin zur Produktion und Fertigstellung sämtlicher Gerichte. Die Position erfordert eine abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie. Sie sollten über gute Deutsch- und Englischkenntnisse verfügen.

Es erwartet Sie ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit unbefristeter oder befristeter Anstellung, attraktiver Vergütung, sowie umfassenden Benefits, darunter Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie die Nutzung von Fitness- und Wellnessbereichen.

Qualifikationen

• Mindestens mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin.
• Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Kücheninventar.
• Motiviert, belastbar und teamfähig.

Aufgaben

• Produktion und Fertigstellung sämtlicher Gerichte.
• Mitverantwortung und Führung eines eigenen Postens.
• Arbeiten unter Einhaltung von Qualitätsrichtlinien.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Hektikbewältigung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Produktion und Fertigstellung sämtlicher Gerichte

• Mitverantwortung bzw. Führung eines eigenen Postens

• Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit dem Kücheninventar

• Mitarbeit bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes (HACCP)

• Arbeiten unter Einhaltung der ISO 9001 Qualitätsrichtlinien

• Mise-en-place sowie weitere anfallende Tätigkeiten im Küchenalltag

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin
• Sie verfügen über Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Sie sind motiviert, belastbar und teamfähig
• und verlieren in hektischen Zeit nicht die Übersicht

Wir bieten

• Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
• Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
• Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
• Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
• Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
• Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch