Koch/Köchin EFZ (m/w/d)

EHL Hotelfachschule Passugg; Brandacker; Vor Ort; CHF 11.160 - 13.392; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine renommierte Hotelfachschule in Graubünden sucht ab Sommer 2026 einen Auszubildenden in der Küche. Wenn du Freude am Umgang mit Lebensmitteln hast, kreative Gerichte zubereiten und alle Aspekte eines Menüs meistern möchtest, dann ist diese Lehrstelle genau das Richtige für dich. Du solltest Geschicklichkeit, Hygienebewusstsein und Teamgeist mitbringen. Die Ausbildungszeit bietet dir die Gelegenheit, in einem dynamischen Traditionsbetrieb zu lernen und zu wachsen.

Qualifikationen

• Freude am Umgang mit den verschiedensten Lebensmitteln.
• Geschickte Hände und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein.
• Kreativität und Experimentierfreude.

Aufgaben

• Feine Gerichte planen und zubereiten.
• Alle Gänge eines Menüs vom Vorspeise bis zum Dessert zubereiten.

Kenntnisse

Umgang mit Lebensmitteln

Geschicklichkeit

Hygienebewusstsein

Kreativität

Teamgeist

Belastbarkeit

Flexibilität

Organisationstalent

Schnelle Auffassungsgabe

Jobbeschreibung

Seit über 50 Jahren bereiten wir - die EHL Hotelfachschule Passugg (EHL SSTH) - junge Menschen auf ihre Laufbahn vor. Wir bieten vernetzte Ausbildungsgänge von der Grundbildung über die Höhere Fachschule bis hin zum Bachelor an. Seit 2014 sind wir Teil der EHL Gruppe (Ecole hôtelière de Lausanne Group), die zu den renommiertesten akademischen Hospitality Management Bildungsanbietern der Welt gehört.

Wir haben ab Sommer 2026 eine Lehrstelle zu vergeben als

Die Küche ist deine Welt. Dir macht es Freude, feine Gerichte zu planen und von der Vorspeise bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs zuzubereiten. Rüsten, Kochen, Schmoren, Braten und Backen sind dein Metier? Dann bist Du bei uns genau richtig, Dich erwartet eine abwechslungsreiche Ausbildungszeit in einem dynamischen Traditionsbetrieb, wo zukünftige Gastgeber geboren werden.

Du bringst folgende Anforderungen mit:

• Freude am Umgang mit den verschiedensten Lebensmitteln
• Geschickte Hände und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Kreativität und Experimentierfreude
• Teamgeist
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Organisationstalent
• Schnelle Auffassungsgabe