Koch/Köchin EFZ – Kreativ, Eigenverantwortlich

Swiss Casinos Holding AG; Zürich; Presencial; CHF 60.000 - 80.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Nacht- und Wochenendzulagen

ÖV-Vergünstigungen

Geburtstags-Frei

Descripción de la vacante

Swiss Casinos Holding AG sucht eine selbständige, kreative und zuverlässige Küchenpersönlichkeit für das Bistro21, die Verantwortung übernimmt und Gäste mit frisch zubereiteten Gerichten begeistert.

Sie organisieren den Küchenbetrieb, bereiten Gerichte frisch zu, entwickeln neue Speisen und achten auf Qualität, Wirtschaftlichkeit sowie Gästebedürfnisse. Arbeitszeiten umfassen auch abends, Nacht, Wochenende und Feiertage.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig.
• Praktische Erfahrung im Küchenbetrieb und selbständige Organisation.
• Einkauf, Mise en Place, Zubereitung von Gerichten zählen zum Alltag.

Responsabilidades

• Küchenbetrieb selbständig organisieren und reibungslosen Ablauf sicherstellen.
• Frische warme und kalte Gerichte zügig zubereiten und Qualitätsstandards halten.
• Neue Gerichte entwickeln und wirtschaftlich sowie gastorientiert gestalten.

Conocimientos

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Educación

Koch EFZ

Descripción del empleo

Swiss Casinos Holding AG sucht eine selbständige, kreative und zuverlässige Küchenpersönlichkeit für das Bistro21, die Verantwortung übernimmt und Gäste mit frisch zubereiteten Gerichten begeistert.

Sie organisieren den Küchenbetrieb, bereiten Gerichte frisch zu, entwickeln neue Speisen und achten auf Qualität, Wirtschaftlichkeit sowie Gästebedürfnisse. Arbeitszeiten umfassen auch abends, Nacht, Wochenende und Feiertage.