Koch EFZ 60 - 80% (m/w/d)

ConSol; Schweiz; Remote; CHF 52,000 - 68,000; Full time

Job summary

ConSol sucht zur Ergänzung des Bistro-Teams eine engagierte Köchin oder Koch EFZ. Sie bereiten Mittagsgerichte mit Mitarbeitenden zu, richten diese an und gestalten das Speiseangebot aktiv mit.

Sie setzen Hygienevorgaben um, arbeiten sicherheitsbewusst und übernehmen Verantwortung. Die Stelle richtet sich an eine flexible Person, die Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen mit psychischer Beeinträchtigung hat und Gastronomie mit sozialem Engagement verbindet.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Teamfähigkeit und Flexibilität in hektischen Phasen.
• GUTE Kenntnisse in Hygiene und Lebensmittelsicherheit.

Responsibilities

• Mittagsgerichte gemeinsam mit Team zubereiten und anrichten.
• Mise en Place bereitstellen und Speiseangebot mitgestalten.
• Arbeitssicherheit und Hygienekonzept umsetzen.
• Teamführung und Begleitung von Mitarbeitenden bei der Eingliederung.
• Sinnstiftende Tätigkeit in einem sozialen Umfeld (Arbeit mit Menschen mit psychischer Beeinträchtigung).

Skills

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Zuverlässigkeit

Education

Koch EFZ

Job description

In unserem Bistro suchen wir zur Ergänzung unseres Teams ab sofort oder nach Vereinbarung eine

Ihr Verantwortungsbereich

• Sie bereiten Mittags-Gerichte zusammen mit unseren Mitarbeitenden zu und richten diese an
• Sie stellen Mise en Place bereit
• Sie gestalten unser Speiseangebot mit und bringen persönliche Ideen ein
• Sie halten Bestimmungen der Arbeitssicherheit sowie des Hygienekonzepts ein und setzen diese um
• Sie begleiten und leiten unsere Küchenmitarbeitende mit IV-Rente an und unterstützen Personen während einer Eingliederungsmassnahme im Arbeitsalltag
• Sie sind ausgebildet als Koch EFZ und haben Leidenschaft für Ihr Berufsfeld
• In hektischen Situationen behalten Sie den Überblick, können gut organisieren und übernehmen Verantwortung
• Sie besitzen eine hohe Sozialkompetenz, eine physische und psychische Belastbarkeit und sind ein Teamplayer
• Sie haben Freude und Interesse an der Zusammenarbeit mit Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung und sind offen Gastronomie und soziales Engagement zusammenzubringen
• Sie haben gute PC-Anwenderkenntnisse (Office, Paulis Kitchen Solutions usw.)
• Wir sind ein dynamisches und motiviertes Team
• Wir bieten Ihnen regelmässige interne Weiterbildungen im agogischen Bereich an
• Sie haben die Möglichkeit, diese Stelle aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
• Sie haben eine sinnstiftende Tätigkeit in einer etablierten Zuger Institution
• Sie haben an Wochenenden und Feiertagen frei

Weitere Auskünfte

Für weitere Informationen steht Ihnen Frau Jrene Furrer, Bereichsleiterin Gastronomie – Bistro/Pasta/Catering, unter [e-mail] oder Tel. [phone] gerne zur Verfügung.