Koch/Köchin EFZ im Pflegeheim – Herzhaft kochen, flexibel

Rehaklinik Tschugg AG; Köniz; Vor Ort; CHF 56.000 - 67.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

50% Rabatt auf Mahlzeiten

Gratis Mineralwasser & Heissgetränke

25 Tage Ferien pro Jahr

ÖV direkt vor dem Haus, Gratisparkplat

Zusammenfassung

Das Weyergut Bethanien in Wabern bei Bern sucht eine/n engagierte/n Köchin/Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Sie bereiten warme und kalte Speisen nach Menüplan zu und wirken bei der Mise en place sowie der Speisenpräsentation mit.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit und idealerweise mehrere Jahre Erfahrung in einer Gastroküche oder Heim-/Spitalküche. Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität zählen zu Ihren Stärken.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
• Einige Jahre Erfahrung in einer Gastroküche; Heim- oder Spitalküche von Vorteil.
• Motiviert und belastbar, teamorientiert und flexibel.

Aufgaben

• Mise en place, Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen gemäß Menüplan.
• Bedürfnisgerechte Umsetzung von Diätmenüs und Sonderkostformen.
• Beitrag zu einem vielfältigen, saisonalen Angebot und zur Qualitätssicherung der Lagerhaltung und HACCP.
• Unterstützung bei Reinigungsarbeiten in Küche und an Geräten sowie Einhaltung des Hygiene-Konzepts.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Empathie

Ausbildung

Koch/Köchin EFZ

Jobbeschreibung

Das Weyergut Bethanien in Wabern bei Bern sucht eine/n engagierte/n Köchin/Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Sie bereiten warme und kalte Speisen nach Menüplan zu und wirken bei der Mise en place sowie der Speisenpräsentation mit.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit und idealerweise mehrere Jahre Erfahrung in einer Gastroküche oder Heim-/Spitalküche. Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität zählen zu Ihren Stärken.