Köchin EFZ – Sinnstiftende Küche im Pflegeumfeld

TERTIANUM Schönberg; Bern; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mittagessen CHF 10

Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzvers.

SBB Halbtaxabonnement

Diverse Rabatte

Zusammenfassung

Die Tertianum Schönberg im Raum Bern sucht eine Köchin/einen Koch EFZ 100%. Sie arbeiten eigenständig in einer lebhaften Küche, bereiten warme und kalte Kostformen gemäß Menüplan zu und achten auf ansprechende Präsentation.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ, bringen Berufserfahrung, Deutschkenntnisse und Flexibilität mit. Benefits: Weiterbildung, Mittagessen CHF 10, Rabatte, Halbtax, und mehr.

Qualifikationen

• Ausbildung Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
• Mehrjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche
• Professionelle und selbstständige Arbeitsweise
• Bereitschaft zu Einsätzen an Anlässen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Aufgaben

• Verantwortlich für Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan
• Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
• Mitverantwortlich für effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung des HACCP-Konzepts und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Organisation der Arbeit im Küchendienst
• Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement

Kenntnisse

Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Flexibilität

Ausbildung

Köchin/Koch EFZ

Jobbeschreibung

Die Tertianum Schönberg im Raum Bern sucht eine Köchin/einen Koch EFZ 100%. Sie arbeiten eigenständig in einer lebhaften Küche, bereiten warme und kalte Kostformen gemäß Menüplan zu und achten auf ansprechende Präsentation.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ, bringen Berufserfahrung, Deutschkenntnisse und Flexibilität mit. Benefits: Weiterbildung, Mittagessen CHF 10, Rabatte, Halbtax, und mehr.