Koch/Köchin 80% – Sinnstiftende Gemeinschaftsküche

Serata, Stiftung für das Alter; Scherzingen; On-site; CHF 60,000 - 75,000; Part time

Benefits offered by this job

Zentrum Kreuzlingen

Moderne Gastroküche

Regelmässige Arbeitszeiten Mo-Fr

ÖV-Anschluss

Job summary

Serata, Stiftung für das Alter sucht eine engagierte Köchin/einen Koch für die Schweizerhof-Küche in Kreuzlingen. Die Position ist 80% Pensum (Jobsharing möglich) und bietet viel Gestaltungsraum in einer modernen Gastroküche.

Sie arbeiten selbstständig, planen Menüs, koordinieren Einkauf und Lagerwirtschaft und arbeiten eng mit Fachmitarbeitenden zusammen. Eine abgeschlossene EFZ sowie Freude am Kontakt mit Menschen mit Beeinträchtigungen sind wichtig.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ.
• Hohe Eigeninitiative und selbstständige Arbeitsweise.
• Verantwortungsbewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln.
• Freude am Kontakt mit Menschen mit Beeinträchtigungen und ein gutes Gespür für unterschiedliche Bedürfnisse.
• Hohe Sozialkompetenz, wertschätzende Haltung und Offenheit für inklusive Gastronomieangebote.

Responsibilities

• Zubereitung von ca. 35–40 Mittagessen von Montag bis Freitag für Klient:innen und Fachmitarbeitende.
• Vorkochen für Wochenenden und Feiertage.
• Menüplanung, Einkauf sowie Lagerbewirtschaftung.
• Verantwortung für das Küchenbudget.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Enge Zusammenarbeit mit den Fachmitarbeitenden vom Schweizerhof.

Skills

Eigeninitiative

Selbstständige Arbeitsweise

Umgang mit Lebensmitteln

Soziale Kompetenz

Inklusive Gastronomie

Education

Koch EFZ

Job description

Serata, Stiftung für das Alter sucht eine engagierte Köchin/einen Koch für die Schweizerhof-Küche in Kreuzlingen. Die Position ist 80% Pensum (Jobsharing möglich) und bietet viel Gestaltungsraum in einer modernen Gastroküche.

Sie arbeiten selbstständig, planen Menüs, koordinieren Einkauf und Lagerwirtschaft und arbeiten eng mit Fachmitarbeitenden zusammen. Eine abgeschlossene EFZ sowie Freude am Kontakt mit Menschen mit Beeinträchtigungen sind wichtig.