Koch/Köchin – Kreative Klinik-Küche, Teamwork (80–100%)

Rehaklinik Seewis AG; Seewis Dorf; On-site; CHF 70,000 - 95,000; Full time

Job summary

Die Rehaklinik Seewis AG sucht eine engagierte Köchin/ einen engagierten Koch für 80–100% in Seewis Dorf (GR). Sie arbeiten im a la carte Restaurant, bereiten Mahlzeiten gemäß diätetischen Vorgaben zu und betreuen den Room-in Service. Zusätzlich gestalten Sie kleinere Bankette und unterstützen die Lehrlingsausbildung.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre EFZ, idealerweise Weiterbildungen im Bereich Diätküche und bringen Berufserfahrung in der Gastronomie sowie Freude an Teamarbeit mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ.
• Weiterbildung als Diätkoch/Diätköchin eidg. FA oder Bereitschaft zur Weiterbildung.
• Berufserfahrung in der Gastronomie und im a la Carte Service.
• Saubere und exakte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Kreatives Zubereiten der Mahlzeiten im a la carte Restaurant unter Berücksichtigung der kulinarischen Wünsche unserer internationalen Gäste und der verordneten Diät- und Spezialkost.
• Zubereiten von Mahlzeiten für den Room-in Service.
• Eigenverantwortlich kleinere Bankette und Anlässe mitgestalten.
• Aktive Unterstützung in der Lehrlingsausbildung.
• Mitverantwortung im Bestellprozess und Lagerbewirtschaftung.

Skills

Teamarbeit

Kreative Speisen

Saubere Arbeitsweise

Education

Koch/Köchin EFZ

Diätkoch/Diätköchin eidg. FA

Job description

Die Rehaklinik Seewis AG sucht eine engagierte Köchin/ einen engagierten Koch für 80–100% in Seewis Dorf (GR). Sie arbeiten im a la carte Restaurant, bereiten Mahlzeiten gemäß diätetischen Vorgaben zu und betreuen den Room-in Service. Zusätzlich gestalten Sie kleinere Bankette und unterstützen die Lehrlingsausbildung.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre EFZ, idealerweise Weiterbildungen im Bereich Diätküche und bringen Berufserfahrung in der Gastronomie sowie Freude an Teamarbeit mit.