Koch*Köchin 60 - 100%

Genossenschaft Migros Luzern; Horw; On-site; CHF 52,000 - 82,000; Full time

Benefits offered by this job

Moderne Infrastruktur

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Handy-Abo stark vergünstigt

Migros-Pensionskasse attraktive Leisut

Sozialleistungen

Job summary

Genossenschaft Migros Luzern sucht eine/n Koch/Köchin zur eigenständigen Zubereitung warmer und kalter Gerichte für VIP- und Eventbereiche sowie Buffets und Menüs verschiedener Grössen.

Sie arbeiten eng mit dem Team zusammen, achten streng auf Hygiene und tragen aktiv zu erfolgreichen internen und externen Catering-Events bei.

Qualifications

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung im Kochbereich.
• Koch/Köchin als Fachrichtung.
• Hohe Hygienestandards (HACCP) gefordert.
• Teamorientiertes Arbeiten bei Events.

Responsibilities

• Eigenständige und sorgfältige Zubereitung von warmen und kalten Gerichten.
• Fingerfood, Buffets und mehrgängige Menüs für unterschiedliche Events.
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP).
• Enger Austausch mit Team für reibungslosen Ablauf.
• Mitarbeit bei externen Catering-Events des Migros Luzern.

Skills

Zubereitung warm/kalt

Fingerfood & Buffets

Mehrgängige Menüs

Qualität

Hygiene HACCP

Teamarbeit

Events-Unterstützung

Education

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

Koch/Köchin

Job description

Wir verpflegen an Spieltagen im VIP- und Eventbereich bis zu 1000 Personen mit Buffet und servierten Menüs. Ausserhalb der Spielzeiten finden in den Räumlichkeiten der swissporarena fast täglich Firmen- und Familienanlässe in verschiedenster Art statt.

Was du bewegst

• Eigenständige, sorgfältiges und fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Gerichten.Von Fingerfood und Buffets bis mehrgängiges Menü für Events unterschiedlicher Grösse
• Zubereitung von Speisen mit Fokus auf höchste Qualität und Kundenzufriedenheit
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften
• Enger und flexibler Austausch mit dem gesamten Team für einen reibungslosen Ablauf
• Aktive Mitarbeit bei externen Events des Catering Services der Genossenschaft Migros Luzern

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Fachrichtung: als Koch/Köchin
• Berufserfahrung: Einige Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Kreativität
• Team- und kundenorientiertes Handeln
• Zuverlässige und genaue Arbeitsweise (inkl. guten HACCP-Kenntnissen)
• Deutsch (B1)

Was wir dir bieten

• Moderne Infrastruktur: Unsere Einrichtungen sind modern ausgestattet, um optimale Arbeitsbedingungen zu gewährleisten
• Gesund arbeiten: Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen
• Handy-Abo: Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
• Berufliche Vorsorge: Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung
• Sozialleistungen: Die Migros bietet attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
• Freizeit- und Kulturangebote: Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
• Sport- und Fitnessangebote: Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark

Rekrutierungsprozess

• Vorselektion der Bewerbungen
• Probearbeiten
• Abschlussgespräch vor Vertragsausstellung

Kontakt

Frau Petra Birrer
HR Beraterin