Koch/Köchin 100% (m/w/d)

Alp Stätz AG; Churwalden; On-site; CHF 55,000 - 95,000; Part time

Benefits offered by this job

Rabatt in Partnerbetrieben

Saison-Abo Skiarena

Parkmöglichkeiten

Job summary

Alp Stätz AG in Churwalden sucht für die Wintersaison 2026/27 eine/n Koch/Köchin 100% (m/w/d). Sie übernehmen Organisation und Führung eines Postens, helfen beim reibungslosen Ablauf mit und gestalten Menüs aktiv mit.

Sie bringen eine Kochausbildung oder mehrjährige Erfahrung mit, arbeiten engagiert und lösungsorientiert, auch in hektischen Situationen. Zusätzlich erwarten Sie HACCP-Konzepttreue, faire Arbeitsbedingungen und attraktive Mitarbeitervorteile.

Qualifications

• Du hast Freude daran, in der Küche zu arbeiten und kochst gerne.
• Du hast eine Kochausbildung oder bringst mehrjährige Erfahrung mit.
• Du gehst neue Aufgaben mit Engagement an.
• Du handelst lösungsorientiert und bringst eigene Ideen ein.
• Du gehst hektischen Situationen ruhig an und behältst den Überblick.
• Der Tellerrand ist nicht dein gedankliches Ende und zählt zu deinen Stärken.

Responsibilities

• Die Organisation und Führung eines Postens.
• Das Mithelfen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
• Das Mitgestalten von Menüs.
• Die Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung.
• Die fachkundige Verarbeitung der Lebensmittel.
• Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP.

Job description

Koch/Köchin 100% (m/w/d)

Alp Stätz AG Vacant since : 07.09.2026 Number of jobs : 3 7075 Churwalden (GR) 20% - 100% By agreement Until 20.04.2027 Registration requirement

Die Alp Stätz steht mitten im Skigebiet Lenzerheide-Valbella. Die 600 Sitzplätze verteilen sich auf einer sonnen verwöhnten Terrasse, einem gemütlichen Restaurant mit offenem Kamin und Lounge. Auf der Karte stehen traditionelle Gerichte, genauso wie Mac’n’Cheese oder saftige Spareribs vom Grill. Zum Ausklingen des Skitages trifft man sich in der Bar zum Après-Ski – mit Live Musik oder DJ.

Für die Wintersaison 2026/27 suchen wir Koch/Köchin 100% (m/w/d)

• Die Organisation und Führung eines Postens
• Das Mithelfen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Das Mitgestalten von Menüs
• Die Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung
• Die fachkundige Verarbeitung der Lebensmittel
• Einhaltung des Hygienekonzeptes nach HACCP

• Du hast Freude in der Küche zu stehen und kochst gerne
• Du hast eine Kochausbildung oder bringst mehrjährige Erfahrung mit
• Du gehst neue Aufgaben mit Engagement an
• Du handelst lösungsorientiert und scheust dich nicht eigene Ideen einzubringen
• Hektische Situationen gehst du mit Ruhe an und verlierst nicht gleich den Überblick
• Der Tellerrand ist nicht dein gedankliches Ende, was ebenfalls zu deinen Stärken zählt

WIR BIETENEin spannendes, herausforderndes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team. Du hast geregelte Arbeitszeiten und faire Anstellungsbedingungen. In unserem Schatz AG Netzwerk von verschiedenen gastronomischen Betrieben profitierst du von Erfahrungsaustausch sowie 25% Rabatt in allen Partnerbetrieben. Ebenfalls bekommst du gratis das Saison-Abo für die Skiregion Arosa-Lenzerheide und vergünstigte Parkingmöglichkeiten für das ganze Jahr. Haben wir dein Interesse geweckt?

• Work location 7075 Churwalden (GR)
• Additional information on the place of work Bergrestaurant Alp Stätz
• Workload 20% - 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration 20.04.2027
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• German Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge