Koch / Köchin 100%

Swiss Holiday Park; Morschach; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Strukturierte Führung

Motiviertes Küchenteam

Mitarbeitervergünstigungen

Zusammenfassung

Swiss Holiday Park sucht eine/n Koch/Köchin für 100% im Restaurant Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube sowie für Bankette und Events im Seminarbereich. Sie arbeiten vor Ort in der Küche, bereiten Gerichte zu, beachten HACCP-Richtlinien und gestalten Desserts kreativ.

Sie bringen idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit und arbeiten organisiert sowie eigenständig. Flexible Einsatzzeiten am Wochenende und an Feiertagen sind erwünscht.

Qualifikationen

• Arbeitserfahrung in der Küche erforderlich oder von Vorteil.
• Organisatorische Persönlichkeit und selbstständige Arbeitsweise.
• Sicheres Auftreten vor dem Gast.
• Teamorientiertes Mitwirken.
• Trends aufnehmen.
• Flexible Arbeitszeiten an Wochenende und Feiertagen.

Aufgaben

• Vor- und Zubereiten von diversen Gerichten in unseren à la Carte Restaurants sowie im Bereich Seminar- und Bankett.
• Arbeiten und Einhalten der Betriebsvorgaben (HACCP / Lebensmittelrichtlinien).
• Kreative Mitgestaltung der Dessertspeisen.
• Bestellung und Inventur von Frisch- und Lagerwaren.
• Diverse Reinigungsarbeiten in der Küche und der dazugehörigen Lager.

Jobbeschreibung

Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube, Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Koch / Köchin 100%

Diese Aufgaben warten auf Sie

• Vor- und Zubereiten von diversen Gerichten in unseren à la Carte Restaurants sowie im Bereich Seminar- und Bankett
• Arbeiten und Einhalten der Betriebsvorgaben (HACCP / Lebensmittelrichtlinien)
• Kreative Mitgestaltung der Dessertspeisen
• Bestellung und Inventur von Frisch und Lagerwaren
• Diverse Reinigungsarbeiten in der Küche und der dazugehörigen Lager

Das bringen Sie mit

• Arbeitserfahrung in der Küche - Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ von Vorteil
• Organisatorische Persönlichkeit und selbstständige Arbeitsweise
• Sicheres Auftreten vor dem Gast
• Teamordiniertes Mitwirken
• Trends aufnehmen
• Flexible Arbeitseinstellung an Wochenende und Feiertagen

Das bieten wir

• Strukturierte und organisierte Führung
• Abwechslungsreiche und spannendes Aufgabengebiet
• Dynamisches, internationales Küchenteam
• Moderne Kücheneinrichtungen
• Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen