Koch / Köchin

AI; Schweiz; Remote; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

AI betreibt ein neu renoviertes Hotel mit 14 Zimmern und 25 Betten. Wir kochen täglich für Gäste, Arbeiter, Wanderer und Geschäftsleute und suchen eine engagierte Köchin/ einen Koch zur Verstärkung des Teams.

Zu Ihren Aufgaben gehören Vor- und Zubereitung der Tagesmenüs, Kreation der Gerichte und Speisekarte, Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie Reinigungs- und Qualitätskontrollen.

Qualifications

• Ausbildung als Koch oder langjährige Erfahrung im Gastgewerbe
• Freude und Leidenschaft am Beruf
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Sauberes und gepflegtes Auftreten

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung der Tagesmenüs und der à la carte Gerichte
• Kreieren und planen der Gerichte und Speisekarte
• Einhalten der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Laufende Qualitätskontrolle der angebotenen Produkte

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Education

Ausbildung als Koch oder langjährige Erfahrung im Gastgewerbe

Job description

Unser neu renoviertes Hotel verfügt über 14 Zimmer mit 25 Betten. Nebst Hotelgästen kochen wir täglich für Arbeiter, Wanderer und Geschäftsleute.
Schön, dass du dich für unseren Familienbetrieb interessierst.

• Vor- und Zubereitung der Tagesmenüs und der à la carte Gerichte
• Kreieren und planen der Gerichte und Speisekarte
• Einhalten der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Laufende Qualitätskontrolle der angebotenen Produkte

• Ausbildung als Koch oder langjährige Erfahrung im Gastgewerbe
• Freude und Leidenschaft am Beruf
• Teamfähig und belastbar
• Sauberes und gepflegtes Auftreten