Koch / Köchin

Bindella Terra Vite Vita SA

Bern

On-site

CHF 60,000 - 90,000

Full time

5 days ago
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Benefits offered by this job

20% Rabatt in Restaurants
Pensionskasse über dem Branchendurchs
Ferienwohnung auf Weingut in der Tosk:
Interne Weiterbildung
Sprachkurse
Partnerangebote
Rabatte bei Partnerfirmen

Job summary

Bindella Terra Vite Vita SA in Bern sucht eine/n Koch/Köchin für À la carte-Gerichte und wechselnde Postenverantwortung wie Saucier, Entermetier und Gardemanger. Sie erstellen Mise en Place für das Tagesgeflecht und sorgen für einen reibungslosen Küchenablauf.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung, fundierte Fach- und Produktkenntnisse sowie Teamgeist und gute Deutschkenntnisse mit; der Arbeitsumfang beträgt 80–100% und die Anstellung ist unbefristet (Vereinbarung).

Qualifications

  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
  • Teamgeist, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Responsibilities

  • À la carte-Gerichte zubereiten und anrichten.
  • Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger).
  • Mise en Place für das Tagesgeflecht erstellen.
  • Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen.
  • Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen.
  • Hygienevorschriften gemäß Lebensmittelgesetz einhalten (Kühlung und Lager).

Skills

Fachkenntnisse
Produktkenntnisse
Teamgeist
Flexibilität

Education

Kochausbildung

Job description

Koch / Köchin

Bindella Terra Vite Vita SA Vacant since : 30.10.2026 3011 Bern (BE) 80% - 100% By agreement Permanent

Tätigkeitsbereich
  • À la carte-Gerichte zubereiten und anrichten
  • Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
  • Mise en Place für das Tagesgeflecht erstellen
  • Einen reibungslichen Ablauf in der Küche sicherstellen
  • Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen
  • Hygienevorschriften gemäß Lebensmittelgesetz einhalten (Kühne und Lager)
Profil
  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
  • Teamgeist, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
Das bieten wir
  • la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
  • Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
  • Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
  • Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
  • Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
  • Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
  • Vergünstigtes -Geld, einlösbar für Ferien, öV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
  • Rabatte bei diversen Partnerfirmen
  • Bindella Terra Vite SA
    Hönggerstrasse 115
    8037 Zürich

jid73b1d42jm jit1044jm jiy26jm

  • Work location 3011 Bern (BE)
  • Workload 80% - 100%
  • Employment start By agreement
  • Employment duration Permanent
  • By online Online form
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