Koch EFZ – Sinnstiftende, regionale Küche im Pflegezentrum

BSB; Basel; Hybrid; CHF 52,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

Familienzulage

ÖV-Vergünstigungen

Treueprämien

REKA-Checks

Job summary

Bürgerspital Basel sucht eine/n Köchin/Koch EFZ, der/die in der warmen oder kalten Küche des Pflegezentrums Falkenstein tätig ist und hochwertige Speisen für Bewohner und externe Gäste zubereitet.

Sie arbeiten bevorzugt mit regionalen und saisonalen Frischprodukten; Aufgaben erfolgen in Zusammenarbeit mit Mitarbeitenden mit IV-Rente. Das Umfeld bietet vielfältige Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ.
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion und HACCP.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.
• Leidenschaft für das Kochen und unternehmerisches Denken.
• Qualitätsbewusstsein für eine professionelle Dienstleistung.
• Freude an der Arbeit für ältere Menschen.
• Eigenverantwortliche, abwechslungsreiche Tätigkeit.
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Attraktive öffentlich-rechtliche Anstellungsbedingungen mit mindesten 25 Ferientagen.

Responsibilities

• Zugeteilte Posten in der warmen oder kalten Küche führen.
• Mitverantwortlich für Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen.
• Bewirtung der Bewohnerinnen und Bewohner sowie externer Gäste.
• Verarbeitung regionaler und saisonaler Frischprodukte.
• Aufträge gemeinsam mit Mitarbeitenden mit IV-Rente ausführen.

Skills

Deutschkenntnisse

Kochen

Unternehmerisches Denken

Qualitätsbewusstsein

Arbeit für ältere Menschen

Eigenverantwortung

Weiterbildung

Education

Köchin/Koch EFZ

Job description

Bürgerspital Basel sucht eine/n Köchin/Koch EFZ, der/die in der warmen oder kalten Küche des Pflegezentrums Falkenstein tätig ist und hochwertige Speisen für Bewohner und externe Gäste zubereitet.

Sie arbeiten bevorzugt mit regionalen und saisonalen Frischprodukten; Aufgaben erfolgen in Zusammenarbeit mit Mitarbeitenden mit IV-Rente. Das Umfeld bietet vielfältige Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten.