Koch EFZ – Klinikgastronomie & Spezialkost

Michel Gruppe AG; Hohfluh; On-site; CHF 60,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Eigene Kindertagesstätte

Kostenfreie Parkplätze

Attraktive Sozialleistungen

Job summary

Michel Gruppe AG sucht eine Köchin bzw. einen Koch EFZ am Standort Hasliberg, eingebettet in eine vielfältige Bergwelt. Sie arbeiten im Team der Hotellerie und sorgen für hochwertige Verpflegung von Patientinnen, Mitarbeitern und Gästen.

Die Stelle bietet eine vielseitige Aufgabe zwischen Gastronomie, Rehabilitation und Spezialernährung, mit attraktiven Sozialleistungen, Entwicklungsmöglichkeiten und eigener Kindertagesstätte in einer engagierten Einrichtung.

Qualifications

• Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
• Erfahrung im Gesundheitswesen oder in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
• Kenntnisse in Diätetik und Spezialernährung von Vorteil oder Interesse, sich darin weiterzuentwickeln
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Berufsstolz
• Selbstständige, strukturierte und effiziente Arbeitsweise
• Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
• Freude daran, gemeinsam etwas zu bewegen

Responsibilities

• Vor-, Zu- und Aufbereitung der Mahlzeiten für Patienteinnen und Patienten, Mitarbeitende und Gäste
• Zubereitung verordneter Spezialkost und individueller Kostformen
• Betreuung und attraktive Präsentation unserer Buffets und Verpflegungsangebote
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Mitarbeit bei Warenbewirtschaftung und wirtschaftlichem Ressourceneinsatz
• Aktive Zusammenarbeit im Küchen- und Hotellerie-Team sowie mit weiteren Fachbereichen
• Mitdenken, anpacken und unsere Angebote und Abläufe mitgestalten

Skills

Ausbildung als Köchin / Koch EFZ

Job description

Michel Gruppe AG sucht eine Köchin bzw. einen Koch EFZ am Standort Hasliberg, eingebettet in eine vielfältige Bergwelt. Sie arbeiten im Team der Hotellerie und sorgen für hochwertige Verpflegung von Patientinnen, Mitarbeitern und Gästen.

Die Stelle bietet eine vielseitige Aufgabe zwischen Gastronomie, Rehabilitation und Spezialernährung, mit attraktiven Sozialleistungen, Entwicklungsmöglichkeiten und eigener Kindertagesstätte in einer engagierten Einrichtung.