Koch EFZ (80%) – Vielseitige Küche & Front-Office

Hotelis; Zürich; On-site; CHF 48,000 - 60,000; Part time

Benefits offered by this job

Parkplatz vor Ort

Gute Sozialleistungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Modernes Arbeitsumfeld

Langfristige Perspektiven

Job summary

Hotelis vermittelt für Eldora in Männedorf eine Feststelle als Koch EFZ (m/w) 80%. Sie arbeiten in der warmen und kalten Küche, produzieren Speisen und unterstützen das Free Flow Restaurant – auch im Frontbereich möglich. Es erwartet Sie ein kleines Team; Spülen gehört dazu, ebenfalls werden Sie selbstständig arbeiten und Verantwortung übernehmen.

HACCP-Reinigungskonzepte anwenden; Bewerber bringen Kochlehre EFZ und mindestens 5 Jahre Erfahrung mit. Deutschkenntnisse mindestens B1 erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ.
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Küche.
• Deutschkenntnisse mindestens B1.
• Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie und Gästekontakt.
• Selbständige, saubere Arbeitsweise und Teamfähigkeit.
• Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft.
• Bereitschaft zum Spülen/Unterstützung auch außerhalb des Kochens.

Responsibilities

• Produktion der Speisen in warmer und kalter Küche.
• Eigenständige Arbeit im Free Flow Restaurant bzw. Frontbereich.
• Spülen im Team, auch von Köchen im Office.
• Arbeit selbstständig in der Küche und Übernahme von Verantwortung.
• Anwendung des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP.
• Mithilfe bei Caterings/Events.

Skills

Teamplayer

Gastorientiert

Flexibel

Eigenständigkeit

HACCP

Education

Kochlehre EFZ

Job description

Hotelis vermittelt für Eldora in Männedorf eine Feststelle als Koch EFZ (m/w) 80%. Sie arbeiten in der warmen und kalten Küche, produzieren Speisen und unterstützen das Free Flow Restaurant – auch im Frontbereich möglich. Es erwartet Sie ein kleines Team; Spülen gehört dazu, ebenfalls werden Sie selbstständig arbeiten und Verantwortung übernehmen.

HACCP-Reinigungskonzepte anwenden; Bewerber bringen Kochlehre EFZ und mindestens 5 Jahre Erfahrung mit. Deutschkenntnisse mindestens B1 erforderlich.