Koch / Chef de Partie - Wintersaison: Unterkunft & Verpflegung

Alpin Trend Hotel & Gastro AG; Lenzerheide; In loco; CHF 45.000 - 61.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mitarbeiterunterkunft

Verpflegung 7 Tage pro Woche

Wellness & Fitness inklusive

25% Rabatt auf Verpflegung

Local Pass Arosa Lenzerheide

Staff Card

Benefits

Descrizione del lavoro

Hotel Krone Churwalden, Teil der AlpinTrend-Gruppe, sucht eine/n Koch/ Chef de Partie (m/w) in der Wintersaison 26/27. Unterkunft wird gestellt und eine Vollzeitstelle in der Saison angeboten.

Sie haben eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ) und mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position. Deutsch- und Englischkenntnisse sind gut bis sehr gut; weitere Sprache von Vorteil. Wochenend- und Abenddienste sind möglich; Teamgeist wird großgeschrieben.

Competenze

• Kochlehre (EFZ) erfolgreich abgeschlossen.
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprache von Vorteil.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Spätdiensten; Teamplayer und belastbar.

Mansioni

• Produktion von kalten und warmen Speisen, auch während des À-la-carte-Service.
• Mise en Place sicherstellen und Mise en Place überwachen.
• Hygienekonzept konsequent umsetzen und Lebensmittelsicherheit gewährleisten.
• Arbeitsabläufe optimieren und Qualität der Küche sichern.

Conoscenze

Kochlehre EFZ

Erfahrung 2 Jahre

Deutsch Englisch

Weitere Sprache

Teamfähigkeit

Flexibilität Wochenenden

Descrizione del lavoro

Hotel Krone Churwalden, Teil der AlpinTrend-Gruppe, sucht eine/n Koch/ Chef de Partie (m/w) in der Wintersaison 26/27. Unterkunft wird gestellt und eine Vollzeitstelle in der Saison angeboten.

Sie haben eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ) und mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position. Deutsch- und Englischkenntnisse sind gut bis sehr gut; weitere Sprache von Vorteil. Wochenend- und Abenddienste sind möglich; Teamgeist wird großgeschrieben.