Kitchen Steward (casserolier/ère)

Glion Institute of Higher Education; Bulle; Vor Ort; CHF 47.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Contrat à durée indéterminée

90% activité (contrat annualisé)

Zusammenfassung

Glion Institute of Higher Education recherche un Kitchen Steward pour assurer le nettoyage et l’entretien des locaux et du matériel de cuisine sur le site de Bulle. Le poste demande rigueur, polyvalence et esprit d’équipe, avec connaissance HACCP et Français courant; l’anglais est un atout et le permis est apprécié.

Contrat à durée indéterminée, activité 90%, travail sur site à Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle. Date de début 01.09.2026.

Qualifikationen

• Minimum 1 an d'expérience dans un poste similaire.
• Connaissances des normes HACCP et hygiène.
• Flexibilité avec les amplitudes d'horaires.
• Travail en équipe, dynamique et sens de l'initiative.
• Français courant, l'anglais est un atout; permis de conduire apprécié.

Aufgaben

• Organiser et nettoyer les locaux et le matériel de cuisine.
• Ranger les articles nettoyés dans les zones prévues.
• Laver le matériel selon les procédures d'hygiène.
• Maintenir les zones de circulation en cuisine dégagées.
• Utiliser les produits et machines de nettoyage selon les règles.
• Gérer et transporter les déchets conformément aux exigences.

Kenntnisse

Esprit d'équipe

Rigueur

Polyvalence

Propreté

Hygiène

Flexibilité horaires

Anglais (atout)

Permis de conduire

Jobbeschreibung

Kitchen Steward (casserolier/ère)

Permanent contract / Bulle, Switzerland

Glion Institute of Higher Education, a Sommet Education Group brand, is a private Swiss institution shaping the future of hospitality and luxury management education across 3 campuses in Glion and Bulle (Switzerland) and London (UK).

3rd in Hospitality and Leisure Management, 3rd in employer reputation in the 2026 QS World University Ranking.

Accredited by the New England Commission of Higher Education (NECHE) and Swiss Accreditation Council (SAC) as a University of Applied Sciences Institute.

Development, Distinctiveness, Joint Commitment, Openness and Sense of Service are the values driving our actions. We offer an innovative, collaborative and thriving environment.

Responsabilités:

• Organiser, nettoyer et maintenir en bon état les locaux de travail ainsi que le matériel de cuisine
• Ranger tous les articles nettoyés dans les zones prévues à cet effet
• Laver le matériel de cuisine en respectant l'ensemble des procédures et normes d'hygiène établies par l'école
• Veiller à ce que toutes les zones d'accès et de circulation en cuisine soient dégagées et propres
• Utiliser les produits et machines de nettoyage conformément aux exigences techniques
• Assurer une gestion et un transport appropriés des déchets

Profil et expériences:

• Minimum 1 an d'expérience professionnelle dans un poste similaire
• Connaissances des normes HACCP
• Flexibilité avec les amplitudes d'horaires
• Sachant travailler en équipe, dynamique, rigoureux/se, efficace, polyvalent/e
• Sens de la propreté et des initiatives
• Français courrant, anglais un atoût
• Permis de conduire un plus

Autres informations:

• Lieu du travail : Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle
• Type de contrat : contrat de durée indéterminée
• Taux d'activité : 90% (contrat annualisé)
• Date de début : 01.09.2026