Junior Store Manager

Cotidiano - The Bakery Restaurant; Zürich; Hybrid; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalverpflegung

Mitarbeiterrabatte

Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiter-Events

Unbefristete Verträge

Zentrale Lage

Respektvolles Miteinander

Job summary

Burgermeister in Zürich sucht eine/n Junior Store Manager (m/w/d). Du bist die rechte Hand der Betriebsleitung, unterstützt im Tagesgeschäft, sorgst für reibungslose Abläufe und trägst dazu bei, dass unsere Gäste immer wieder gerne zu uns kommen.

Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen, dich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit einem motivierten Team Großes zu bewegen. Wir bieten eine zentrale Lage, unbefristete Verträge und attraktive Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Erste Führungserfahrung, z. B. als Schichtleiter/in oder Teamleiter/in.
• Hohe Gästeorientierung, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen.
• Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an dynamischem Arbeitsumfeld.
• Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätzen.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Du unterstützt den Store Manager bei der operativen Führung des Restaurants.
• Du übernimmst die Schichtleitung und vertrittst den Store Manager bei Abwesenheit.
• Du führst, motivierst und schulst das Team und arbeitest neue Mitarbeitende ein.
• Du planst die Einsätze und kontrollierst die Arbeitszeiten.
• Du sorgst für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards (HACCP).
• Du bestellst die Waren, kontrollierst den Wareneingang, führst die Inventur und achtest auf den Warenverbrauch.
• Du machst die Kassenabrechnungen und Tagesabschlüsse.
• Du kümmerst dich um Gästeanliegen und sorgst für ein herausragendes Gästeerlebnis.
• Du hilfst mit, die Umsatz- und Kostenziele zu erreichen.

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Führungserfahrung

Gästeorientierung

Organisationstalent

Flexibilität

Job description

Welcome to Burgermeister! Hier treffen saftige Burger auf echten Teamspirit und erstklassigen Service!

Du liebst die Gastro, bist gerne unter Menschen und hast Spaß daran, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Du packst selbst mit an, behältst auch dann den Überblick, wenn’s mal richtig rundgeht, und hast ein Auge für Qualität, Service und reibungslose Abläufe? Dann haben wir genau den richtigen Job für dich!

Als Junior Store Manager (m/w/d) bist du die rechte Hand unserer Betriebsleitung und mittendrin statt nur dabei. Du unterstützt das Team im Tagesgeschäft, sorgst gemeinsam mit deinen Kollegen für einen reibungslosen Ablauf und trägst dazu bei, dass unsere Gäste immer wieder gerne zu uns kommen. Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen, dich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit einem motivierten Team richtig was zu bewegen?

Dann werde Teil der Burgermeister-Familie und bring mit uns den Burger-Vibe auf das nächste Level!

Was du bei uns machst:

• Du unterstützt den Store Manager bei der operativen Führung des Restaurants.
• Du übernimmst die Schichtleitung und vertrittst den Store Manager bei Abwesenheit.
• Du führst, motivierst und schulst das Team und arbeitest neue Mitarbeitende ein.
• Du planst die Einsätze und kontrollierst die Arbeitszeiten.
• Du sorgst für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards (HACCP).
• Du bestellst die Waren, kontrollierst den Wareneingang, führst die Inventur und achtest auf den Warenverbrauch.
• Du machst die Kassenabrechnungen und Tagesabschlüsse.
• Du kümmerst dich um Gästeanliegen und sorgst für ein herausragendes Gästeerlebnis.
• Du hilfst mit, die Umsatz- und Kostenziele zu erreichen.

Das solltest du mitbringen:

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der System- oder Quick-Service-Gastronomie
• Erste Führungserfahrung, z. B. als Schichtleiter/in oder Teamleiter/in
• Hohe Gästeorientierung, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
• Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätzen
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Was für uns selbstverständlich ist:

• Personalverpflegung: Koste dich durch unsere Speisekarte zu stark vergünstigten Preisen
• Mitarbeiterrabatte / Corporate Benefits: Zahlreiche Mitarbeiterangebote, hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten: Wir unterstützen dich bei Deinem Weg nach oben! Bei uns hast Du die Chance dich individuell und entsprechend deiner Stärken und Interessen weiterzuentwickeln.
• Coole Mitarbeiter-Events: Coole Firmenevents zum Netzwerken und Teambuilding
• Sicherer Arbeitsplatz: Wir vertrauen von Beginn an auf eine gute Zusammenarbeit und setzen auf unbefristete Arbeitsverträge
• Zentrale Lage: Wir arbeiten wo das Leben tobt.
• Respektvolles Miteinander: Wir sind bunt, respektvoll, achtsam, tolerant und schätzen diese Vielfältigkeit.

Du hast noch Fragen?

Schreib unserem Recruiting Team gerne eine E-Mailan: [e-mail].

Mehr über uns erfährst du hier: https://www.burger-meister.ch/

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