Junior-Projektleiter •in Gastronomiefachplanung

H plus S Gastronomiefachplanung GmbH; Ittigen; Vor Ort; CHF 65’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine innovative Planungsfirma in der Gastronomie sucht einen Junior-Projektleiter. Sie bieten spannende Projekte, interne Ausbildung und flexible Arbeitszeiten. Ideal für eine kommunikative Persönlichkeit mit gastronomischem Hintergrund und technischem Verständnis.

Leistungen

Attraktive Anstellungsbedingungen

Flexible Arbeitszeiten

Interne Ausbildung

Förderung externer Weiterbildung

Qualifikationen

• Gastronomischer Hintergrund, idealerweise mit Hotelfachschule.
• Technisches Verständnis und sehr gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Fachberatung bei der Entwicklung von Gastronomie- und Verpflegungskonzepten.
• Erstellung von Betriebs-, Hygiene- und Wirtschaftlichkeitsanalysen.
• Aktive Mitarbeit bei Fachplanungen und Projektadministration.

Kenntnisse

Kommunikative Persönlichkeit

Dienstleistungsorientierung

Teamgeist

Ausbildung

Gastronomischer Hintergrund

Hotelfachschule

Betriebswirtschaftliches Profil

Tools

MS-Office

CAD

Jobbeschreibung

Seitist H PLUS S ist schweizweit als unabhängige Planungs- und Beratungsfirma in der Gastronomiefachplanung tätig. Unsere Kernkompetenzen umfassen die Bauherrenberatung, die Entwicklung von Gastronomiekonzepten sowie die Fachplanung in den Bereichen Verpflegungsorganisation, Grossküchen- und Selbstbedienungsanlagen.

Zur Verstärkung und Verjüngung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine

Junior-Projektleiter

• in Gastronomiefachplanung 80%-100%

Dein Aufgabenbereich :

• Fachberatung bei der Entwicklung und Optimierung von Gastronomie- und Verpflegungskonzepten
• Erstellung von Betriebs-, Hygiene- und Wirtschaftlichkeitsanalysen sowie Machbarkeits- und Zustandsprüfungen
• Unterstützung bei Betreiberstrategien und Personaleinsatzplanungen
• Mitarbeit bei Akquisitionen inkl. Offertwesen und Präsentationen
• Aktive Mitarbeit bei Fachplanungen – von Küchenlayouts bis zu Verpflegungssystemen
• Ausarbeitung technischer Unterlagen (CAD-Pläne, Anschlusswerte, Submissionsunterlagen etc.)
• Projektadministration, Qualitätssicherung und Begleitung der Umsetzung bis zur Inbetriebnahme

Dein Profil :

• Gastronomischer Hintergrund (z.B. Koch/Köchin EFZ), idealerweise mit Hotelfachschule oder alternativ mit betriebswirtschaftlichem Profil
• Technisches Verständnis und Interesse an Planung und Prozessen
• Sehr gute MS-Office-Kenntnisse; CAD-Erfahrung von Vorteil (wird intern vermittelt)
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Französischkenntnisse sind ein Plus
• Kommunikative, selbstständige Persönlichkeit mit Dienstleistungsorientierung und Teamgeist
• Idealerweise bereits erste Berufserfahrung

Was dich bei uns erwartet :

• Arbeiten an spannenden Projekten, wie Umbau im Spital oder Konzeptentwicklung für Hotelrestaurants, mit viel Eigenverantwortung
• Von Anfang an Teil des Projektteams, Gestaltung der Zukunft der Gastronomiebranche
• Interne Ausbildung zur / zum Gastronomiefachplaner/in sowie Förderung externer Weiterbildung
• Kollegiales, motiviertes Team mit moderner Arbeitsumgebung
• Attraktive Anstellungsbedingungen und flexible Arbeitszeiten
• Perspektive auf mittelfristige Übernahme von Führungsverantwortung (z.B. Geschäftsleitung / Partner)

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen digital oder per Post an:

H PLUS S Gastronomiefachplanung GmbH ¦ Pascal Krebs ¦ Talweg 2 ¦ Ittigen