Jungkoch (m/w/d) – Kreativ kochen, Entwicklung & Team

Hotel Alden Splügenschloss; Zürich; Vor Ort; CHF 48.000 - 64.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen &

Restaurants der Leonardo Hotels Gruppe

LEAPP Mitarbeiter-App

Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Leonardo Academy Trainings

Team Events

Zusammenfassung

Hotel Alden Splügenschloss Zürich sucht einen Jungkoch (d/w/m) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs- und Abendgeschäft, bereiten Mise en Place vor und tragen Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit; idealerweise erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Engagement und Teamgeist zeichnen Sie aus.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Mindestens ein Jahr Berufserfahrung als Commis de Cuisine von Vorteil
• Engagement, Kreativität und Teamgeist

Aufgaben

• Arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
• Vorbereiten des Mise en Place
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Küchenteams
• Einhaltung der hygienischen Sauberkeit von Kochutensilien und Küchengeräten, sowie des Lagers
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Kenntnisse

Kochkunst

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamarbeit

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Hotel Alden Splügenschloss Zürich sucht einen Jungkoch (d/w/m) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs- und Abendgeschäft, bereiten Mise en Place vor und tragen Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit; idealerweise erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Engagement und Teamgeist zeichnen Sie aus.