Jungkoch (d/w/m)

Leonardo Hotels; Zürich; Hybrid; CHF 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen

LEAPP Mitarbeiter-App

Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Leonardo Academy Trainingsprogramme

Team Events

Zusammenfassung

Leonardo Hotels im Hotel Alden Splügenschloss Zürich sucht dich als Jungkoch (d/w/m). Du arbeitest im À la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft und unterstützt das Küchenteam bei Mise en Place.

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und idealerweise mindestens ein Jahr Berufserfahrung als Commis de Cuisine. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Engagement, Kreativität und Teamgeist helfen dir, unser Küchenteam zu bereichern.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Mindestens ein Jahr Berufserfahrung als Commis de Cuisine.
• Engagement, Kreativität und Teamgeist.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft.
• Vorbereiten des Mise en Place.
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Küchenteams.
• Einhalten der hygienischen Sauberkeit von Kochutensilien und Küchengeräten, sowie des Lagers.
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamarbeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch / Köchin

Jobbeschreibung

Küche

Berufseinsteiger, Berufserfahrene

Hotel Alden Splügenschloss Zürich

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das 1895 eröffnete Hotel Alden Splügenschloss Zürich ist ein Mix aus behaglichem Boutiquehotel und elegantem Grandhotel. Es verfügt über 22 luxuriös eingerichtete Suiten, einen Restaurant- und Barbereich, sowie eine Bibliothek.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Jungkoch (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

• Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Deine Aufgaben

• Arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
• Vorbereiten des Mise en Place
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Küchenteams
• Einhalten der hygienischen Sauberkeit von Kochutensilien und Küchengeräten, sowie des Lagers
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Kochen und Gastronomie sind Deine Leidenschaft
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Mindestens ein Jahr Berufserfahrung als Commis de Cuisine (d/w/m) von Vorteil
• Engagement, Kreativität und Teamgeist
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Kontakt

Sabine Rappenglitz
Team Recruiting Cluster South & Switzerland
T: [phone]
Hotel Alden Splügenschloss Zürich
Splügenstraße 2
8002 Zürich, CH