Jungkoch/köchin · 80% – 100%

Migros Gruppe; Appenzell, Sankt Gallen; Vor Ort; CHF 30’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Migros Gruppe sucht leidenschaftliche Koch/Köchin zur Zubereitung of warmer und kalter Speisen in einem modernen Gastronomiebetrieb. Sie sind verantwortlich für die Präsentation der Speisen und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Ein starkes Team und ausgezeichnete Arbeitsbedingungen erwarten Sie, darunter großzügige Urlaubsregelungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

41 Stunden Woche, keine Zimmerstunde

18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub

Attraktive Pensionskassenleistungen

5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr

Vielfältiges internes Kursprogramm

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion.
• Sehr gute Kenntnisse in Deutsch.
• Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) und deren Umsetzung.

Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen sowie saisonalen Spezialitäten.
• Aktive Bedienung und Beratung an der Essensausgabe.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Food Safety Standards.

Kenntnisse

Kreativität

Teamgeist

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.

Was du bewegst

• Mit Leidenschaft bereitest du warme und kalte Speisen sowie saisonale Spezialitäten frisch zu
• Du begeisterst unsere Gäste mit aktiver Bedienung und kompetenter Beratung an der Essensausgabe
• Gemeinsam mit dem Team setzt du den internen Marketing- und Verkaufsplan um und sorgst für eine ansprechende Präsentation und Inszenierung der Speisen
• Hygiene steht bei dir an erster Stelle: Du stellst die Einhaltung und Umsetzung der Vorschriften nach Food Safety sicher

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung · in der Gastronomie (Koch/Köchin oder Systemgastronomiefachmann/frau)
• Mehrjährige Berufserfahrung · in einer vergleichbaren Funktion
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse) ·
• Kreativität und Leidenschaft für frische und hochwertige Speisen.
• Freude an der Systemgastronomie sowie am Kundenkontakt
• Teamgeist, Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln
• Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) und deren konsequente Umsetzung

Was wir dir bieten

• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde · 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub · 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Berufliche Vorsorge · Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
• Ferien · 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
• Aus- und Weiterbildung · Angebot eines vielfältigen internen Kursprogramms sowie finanzielle Beteiligung an berufsbezogenen externen Weiterbildungen

Bewerbung & Kontakt

Franziska Neumaier
Leiterin Gastronomie KBZ St.Gallen
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