Hilfsköchin / Hilfskoch 70% (Kalte Küche)

Casa Falveng; Ems; On-site; CHF 22,000 - 39,000; Part time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Moderne Infrastruktur

Sozialleistungen

Job summary

Casa Falveng sucht eine engagierte Hilfsköchin bzw. Hilfskoch mit 70% Pensum für die kalte Küche. Du wirkst im Küchenteam mit, richtest kalte Gerichte an und unterstützt die tägliche Verpflegung unserer Bewohnenden.

Zu deinen Stärken gehören Erfahrung in der Küche, Freude an der Präsentation, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise, Hygienebewusstsein und gute Deutschkenntnisse. Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Seniorenzentrum.

Qualifications

• Erfahrung in der Küche, idealerweise Kalte Küche oder Gemeinschaftsgastronomie.
• Freude an der Zubereitung und kreativen Präsentation von Speisen.
• Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise.
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und sicherer Lebensmittelumgang.
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft.
• Freundlicher und respektvoller Umgang mit Bewohnenden und Mitarbeitenden.
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts.
• Vorbereitung und Bereitstellung der kalten Komponenten für die täglichen Mahlzeiten
• Zusammenstellen und Anrichten von kalten Platten und weiteren Speisen nach Menüplan
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Produktion der täglichen Verpflegung
• Fachgerechte Lagerung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelvorschriften (HACCP)
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und einer gut organisierten Arbeitsumgebung
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für eine abwechslungsreiche und bedürfnisgerechte Verpflegung unserer Bewohnenden

Skills

Kalte Küche

Gemeinschaftsgastronomie

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Job description

Hilfsköchin / Hilfskoch 70% (Kalte Küche)

Mit Freude kochen, kreativ anrichten und unseren Bewohnenden täglich Genuss bereiten.

In unserem modernen Seniorenzentrum casa falveng betreuen und begleiten wir 99 Bewohnende. Rund 170 Mitarbeitende setzen sich täglich für ihr Wohlbefinden ein. Eine ausgewogene, abwechslungsreiche und liebevoll zubereitete Verpflegung rägt wesentlich zu ihrer Lebensqualität bei.

Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit als Hilfsköchin/Hilfskoch mit einem Pensum von 70 %, spezialisiert auf die kalte Küche.

Hilfsköchin/Hilfskoch 70 % (Kalte Küche)

Deine Aufgaben

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts
• Vorbereitung und Bereitstellung der kalten Komponenten für die täglichen Mahlzeiten
• Zusammenstellen und Anrichten von kalten Platten und weiteren Speisen nach Menüplan
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Produktion der täglichen Verpflegung
• Fachgerechte Lagerung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelvorschriften (HACCP)
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und einer gut organisierten Arbeitsumgebung
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für eine abwechslungsreiche und bedürfnisgerechte Verpflegung unserer Bewohnenden

Das bringst du mit

• Erfahrung in der Küche, idealerweise in der kalten Küche oder in der Gemeinschaftsgastronomie
• Freude an der Zubereitung und kreativen Präsentation von Speisen
• Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
• Freundlicher und respektvoller Umgang mit unseren Bewohnenden und Mitarbeitenden
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse

Das erwartet dich

• ein motiviertes, aufgestelltes und kollegiales Küchenteam
• ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit Schwerpunkt kalte Küche
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Seniorenzentrum
• eine moderne Infrastruktur und gut organisierte Arbeitsabläufe
• zeitgemässe Anstellungsbedingungen und grosszügige Sozialleistungen
• eine sinnstiftende Tätigkeit, bei der du täglich zum Wohlbefinden unserer Bewohnenden beiträgst