Hilfskoch / Jungkoch (w/m/d) 80%

Eldora AG; Zürich; Sur place; CHF 36 000 - 45 000; Temps partiel

Résumé du poste

Die Eldora AG sucht für den Standort Zürich einen Hilfskoch/Jungkoch (w/m/d) 80% per sofort in der Gemeinschaftsgastronomie. Sie arbeiten in der Küche, bereiten Salatbuffet, Sandwiches, Frühstück, Pasta und Gemüse vor, unterstützen beim Braten und beim Anrichten.

Zu Ihren Aufgaben gehören Spülen, Reinigungsarbeiten, HACCP-Einhaltung, Bedienung der Gäste und die Auslieferung von Mahlzeiten. Sie bringen Koch-EBA bzw.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion.
• Koch EBA oder gleichwertige Ausbildung.
• Kenntnisse in kalter und warmer Küche.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Selbstständige und flexible Persönlichkeit.
• Führerschein Kat. B.

Responsabilités

• Mitarbeit in der Küche: Rüstarbeiten, Vorbereitung Salatbuffet, Sandwiches, Frühstück, Pasta-Zubereitung, Gemüse blanchieren, Fleisch braten.
• Abwasch von Geschirr und Küchenutensilien
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Anwendung des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP
• Bedienung der Gäste, Speisen schöpfen
• Auslieferung von Mahlzeiten

Connaissances

Koch-Erfahrung

Kundenkontakt

Formation

Koch EBA oder gleichwertige Ausbildung

Description du poste

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.

Hilfskoch / Jungkoch (w/m/d) 80% per sofort

Was wir Ihnen bieten

• Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
• Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
• Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
• 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
• Soziale Unternehmenskultur
• Gute Pensionskasse

Ihre Aufgaben

• Mitarbeit in der Küche: Rüstarbeiten, Vorbereitung Salatbuffet, Sandwiches, Frühstück, Pasta-Zubereitung, Gemüse blanchieren, Fleisch braten, etc.
• Abwasch von Geschirr und Küchenutensilien
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Anwendung des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP
• Bedienung der Gäste, Speisen schöpfen
• Auslieferung von Mahlzeiten

Ihr Hintergrund

• Einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
• Koch EBA oder gleichwertige Ausbildung
• Kenntnisse in der kalten und warmen Küche
• Gute Deutschkenntnisse
• Selbstständige und flexible Persönlichkeit
• Freude am Kundenkontakt
• Führerschein Kat. B

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.