Head of Service – Locarno Restaurant (100% Role)

Rist. Pizzeria Svizzero; Locarno; Sur place; CHF 85 000 - 110 000; Plein temps

Résumé du poste

Rist. Pizzeria Svizzero cerca un Chef de Service per coordinare il servizio di sala, accogliere gli ospiti e garantire un servizio di alta qualità a Locarno. Il ruolo prevede responsabilità di gestione del personale, turni e collaborazione con la cucina.

Si richiede esperienza nel settore, ottime capacità organizzative e orientamento al cliente. Disponibilità a lavoro su turni, inclusi domeniche e festivi, con contratto a tempo indeterminato e sede Locarno (Piazza Grande).

Qualifications

• Esperienza comprovata come Chef de Service o ruolo analogo nel settore ristorazione/hôtellerie.
• Ottime capacità organizzative, leadership e gestione del personale.
• Orientamento al cliente e spiccate doti relazionali.

Responsabilités

• Accoglienza ospiti e servizio cortese e professionale.
• Coordinamento del servizio di sala durante i turni di lavoro.
• Presa delle comande e supervisione del servizio.
• Gestione cassa e operazioni di apertura/chiusura.
• Organizzazione e supervisione del personale di sala.

Connaissances

Leadership

People management

Customer oriented

Stress management

Organizational skills

Description du poste

Rist. Pizzeria Svizzero cerca un Chef de Service per coordinare il servizio di sala, accogliere gli ospiti e garantire un servizio di alta qualità a Locarno. Il ruolo prevede responsabilità di gestione del personale, turni e collaborazione con la cucina.

Si richiede esperienza nel settore, ottime capacità organizzative e orientamento al cliente. Disponibilità a lavoro su turni, inclusi domeniche e festivi, con contratto a tempo indeterminato e sede Locarno (Piazza Grande).