Head of Event Hospitality & Service

Wassermann&Company AG; Basel; On-site; CHF 34,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Spannende Tätigkeit beim exklusiven Cä

Umfassende Einarbeitung

Entwicklungsmöglichkeiten

Angenehmes Arbeitsklima

Keine Zimmerstunde

Marktkonforme Vergütung nach L-GAV

Job summary

Wassermann Catering sucht eine engagierte Person als Chef de Service zur Leitung der Hospitality-Events in Basel und Zürich. Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Küche bei Veranstaltungen ausser Haus und im Congress Center Basel, erstellen Ablaufpläne und leiten das Serviceteam.

Sie schreiben Angebote und Menüs für Pop-Up-Restaurants, vertreten das Head of Hospitality und sorgen für eine hohe Servicequalität sowie eine herausragende Gastgeberrolle gegenüber den Gästen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung/Studium im Bereich Gastronomie, Event, Hotellerie oder vergleichbare Erfahrung.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service.
• Organisationstalent mit hohem Dienstleistungsbewusstsein und Auge fürs Detail.
• Gastgebermentalität – Gäste willkommen heißen und außergewöhnliches Erlebnis bieten.
• Teamplayer:in, der/die auch in herausfordernden Situationen ruhig, höflich und respektvoll bleibt.
• Kommunikationsstark und lösungsorientiert.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Führerschein Klasse B von Vorteil.

Responsibilities

• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche bei Veranstaltungen ausser Haus und im Congress Center Basel.
• Ablaufpläne erstellen und Equipment bestellen.
• Angebote und Menüs für Pop-Up-Restaurants schreiben.
• Als Vorbild für Kolleg:innen fungieren und diese anleiten.
• ISO- und HACCP-Richtlinien gewissenhaft umsetzen.
• Gäste vor Ort betreuen und Gastgeberrolle übernehmen.

Skills

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Kundenerlebnis

Education

Mehrjährige Berufserfahrung im Service

Tools

Führerschein Klasse B

Job description

Wassermann Catering sucht eine engagierte Person als Chef de Service zur Leitung der Hospitality-Events in Basel und Zürich. Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Küche bei Veranstaltungen ausser Haus und im Congress Center Basel, erstellen Ablaufpläne und leiten das Serviceteam.

Sie schreiben Angebote und Menüs für Pop-Up-Restaurants, vertreten das Head of Hospitality und sorgen für eine hohe Servicequalität sowie eine herausragende Gastgeberrolle gegenüber den Gästen.