Gastgeberische Operative Leitung im Berghotel

KATAG & Partners AG; Gadmen; On-site; CHF 120,000 - 180,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft in der Anfangsphase

Job summary

Die Gadmer Lodge gehört zur KATAG & Partners AG und liegt in Gadmen, BE. Wir suchen per Dezember 2026 eine engagierte Gastgeberpersönlichkeit, die die Lodge operativ führt, das Team leitet und gemeinsam mit der Geschäftsführung weiterentwickelt.

Sie verfügen über eine Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung, mehrjährige Führungserfahrung, Budget- und Kostenkenntnisse sowie Wille zur aktiven Mitgestaltung in einem alpinen Umfeld.

Qualifications

• Gastgeber aus Leidenschaft mit unternehmerischem Denken.
• Mehrjährige Führungserfahrung in Hotellerie/Gastronomie.
• Erfahrung in Budgetierung, Kostenkontrolle und betriebswirtschaftlicher Steuerung.
• Fundierte Kenntnisse im F&B-Bereich und in relevanten Vorschriften.
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Operative und wirtschaftliche Gesamtverantwortung für den Betrieb; Teamführung und Personalplanung.
• Sicherstellung und Weiterentwicklung von Qualitäts- und Servicestandards sowie Prozessen.
• Budgetierung, Kostenkontrolle und Reporting.
• Waren-, Einkaufs- und Inventarmanagement steuern.
• Marketing- und Verkaufsaktivitäten weiterentwickeln; Pricing und Distribution optimieren.
• Sicherstellung gesetzlicher, hygienischer sowie Sicherheitsstandards (SIBE).
• Regelmässige Berichterstattung an die Geschäftsführung.

Skills

Führungserfahrung

Budgetierung

Kostenkontrolle

Pricing & Distribution

Teamführung

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung im Bereich Hotellerie/Hospitality Management

Tools

Hotelreservationssysteme

Kassensysteme

Job description

Die Gadmer Lodge gehört zur KATAG & Partners AG und liegt in Gadmen, BE. Wir suchen per Dezember 2026 eine engagierte Gastgeberpersönlichkeit, die die Lodge operativ führt, das Team leitet und gemeinsam mit der Geschäftsführung weiterentwickelt.

Sie verfügen über eine Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung, mehrjährige Führungserfahrung, Budget- und Kostenkenntnisse sowie Wille zur aktiven Mitgestaltung in einem alpinen Umfeld.