Frühstückschef (m/w) ab August 2025 oder nach Vereinbarung, 100%

Thecambrianadelboden; Adelboden; Vor Ort; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das The Brecon Hotel sucht engagierte Teammitglieder, die Freude an der Gastronomie haben. In einem dynamischen und modernen Umfeld erwartet Sie ein Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten, flexibler Arbeitsweise und einem hohen Freizeitwert in einer der schönsten Regionen der Alpen. Die Position bietet Ihnen einen unbefristeten Vertrag sowie interessante Team-Events.

Leistungen

Entwicklungsmöglichkeiten

Team-Events und Schulungen

Kostenfreie Uniform und Reinigung

Verpflegung im Restaurant

Familien- und Freunderrabatte

Qualifikationen

• Flexibilität und Teamorientierung sind entscheidend.
• Organisationstalent und ein sauberer Arbeitsplatz werden erwartet.
• Mehrsprachigkeit ist von Vorteil.

Aufgaben

• Mise-en-place und Qualitätssicherung bei der Speisevorbereitung.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team.
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Hygienestandards.

Kenntnisse

Organisationstalent

Flexibilität

Teamorientierung

Selbstständigkeit

Sozialkompetenz

Freude am Umgang mit Gästen

Jobbeschreibung

Willkommen im The Brecon

Das Haus setzt sowohl in Adelboden als auch im Berner Oberland mit seiner einzigartigen Innenarchitektur, Liebe zum Detail und innovativem Angebot Maßstäbe. Mehr Haus als Hotel bietet es hervorragenden Service durch ein kleines, talentiertes und motiviertes Team mit vielfältigen Fähigkeiten und hoher Lebensfreude.

Unser Haus mit 22 Zimmern und Spa, entworfen vom renommierten Nicemakers Design Studio Amsterdam, inspiriert vom Stil der Jahrhundertwende, ist der ideale Ort für Kenner des Berner Oberlandes und darüber hinaus.

Wir suchen professionelle, motivierte und engagierte Teammitglieder mit einer positiven Einstellung und großem Einfühlungsvermögen.

Unsere Gäste sind kreativ und erwarten einen hochwertigen, unprätentiösen Service. Sie möchten sich engagieren und wie zu Hause fühlen. Unser Team konzentriert sich voll auf das Gästeerlebnis und wird dabei von den Teams im 7s AG unterstützt.

Wir streben danach, außergewöhnlich zu sein und uns von der Norm abzuheben. Wenn Sie dieses Ziel teilen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ein typischer Tag bei uns

Der Morgen ist meine Zeit. Ich stehe gerne früh auf, um unsere Gäste beim à la Carte Frühstück zu verwöhnen. Ich arbeite präzise und mit Leidenschaft, schätze den Kontakt zu Gästen in unserer offenen Küche und achte stets auf die Qualität unseres Angebots. Eine enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam ist für mich selbstverständlich. Ich überwache die Arbeitsabläufe in der Küche sorgfältig und stelle die Einhaltung der HACCP-Hygienestandards sicher. Zu meinen Aufgaben gehören auch Mise-en-place-Arbeiten sowie die Pflege und Sauberkeit meines Arbeitsbereichs.

Was wir von dir erwarten

• Organisationstalent und Flexibilität
• Teamorientierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Sauberer und organisierter Arbeitsplatz
• Mehrsprachigkeit von Vorteil
• Lebensphilosophie des Hauses leben und umsetzen
• Hohe Fachkompetenz sowie Sozialkompetenz und Freude am Umgang mit Gästen

Was wir dir bieten

• Spannender Arbeitsplatz in einem der modernsten Hotels in den Alpen
• Angenehmes Betriebsklima mit einem dynamischen Team
• Pünktliche Zeiterfassung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Entwicklungsmöglichkeiten
• Vertrauen in eigenverantwortliches Arbeiten
• Family & Friends Raten in Partnerhotels
• Team-Events und Schulungen
• Kostenfreie Uniform und Reinigung, auch von Businesskleidung
• Verpflegung im Restaurant
• Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und hoher Lebensqualität
• Und vieles mehr!

Kontakt

The Brecon
Human Resources
Dorfstrasse 88
3715 Adelboden
[phone]
[e-mail]
www.thebrecon.com