Fine-Dining Service Captain at a Luxury Lake Geneva Hotel

Auberge; Genf; Hybrid; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Cadre de travail luxueux sur le lac

Ambiance chaleureuse et dynamique

Équipe à taille humaine

Réductions chez Auberge Collection

Uniforme fourni et entretenu

Zusammenfassung

Le Woodward Geneva, hôtel de luxe sur les rives du lac Léman, recherche un Chef de rang pour incarner l’excellence de notre service étoilé. Vous assurez la liaison salle/cuisine, conseillez les clients sur la carte et effectuez le service des plats avec professionnalisme.

Diplomé en restauration et/ou école hôtelière, vous justifiez d’une expérience en restaurant étoilé et/ou Palace 5*. Disponibilité dès le 1er Octobre 2026; horaires en coupure, repos dimanche et lundi.

Qualifikationen

• Diplôme en restauration et/ou école hôtelière équivalente et expérience dans un restaurant étoilé et/ou Palace 5*.

Aufgaben

• Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine.
• Renseigner et conseiller les clients sur la carte.
• Présenter et effectuer le service des plats.
• Participer à la formation des nouveaux collaborateurs.
• Répartir et planifier les tâches de son rang.
• Débarrasser les tables avec l’aide du commis.
• Participer à la réalisation et au suivi des facturations client.
• Participer aux inventaires.

Kenntnisse

Culture gastronomique

Dynamisme

Organisation

Esprit d'équipe

Sens du détail

Ausbildung

Diplôme en restauration / école hôtelière équivalent

Jobbeschreibung

Le Woodward Geneva, hôtel de luxe sur les rives du lac Léman, recherche un Chef de rang pour incarner l’excellence de notre service étoilé. Vous assurez la liaison salle/cuisine, conseillez les clients sur la carte et effectuez le service des plats avec professionnalisme.

Diplomé en restauration et/ou école hôtelière, vous justifiez d’une expérience en restaurant étoilé et/ou Palace 5*. Disponibilité dès le 1er Octobre 2026; horaires en coupure, repos dimanche et lundi.