Filialleiter/in 100%

Bakery Bakery; Freiburg; Sur place; CHF 90 000 - 120 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

5 Wochen Ferien

13. Monatslohn

Mitgestaltung Standort

Teamkultur

Weiterbildungen

Gewinnbeteiligung

Vegane Leckereien

Résumé du poste

BakeryBakery sucht eine Standortleitung für Fribourg, um den neuen Standort von Anfang an mitzugestalten, das Team aufzubauen und den operativen Betrieb zu leiten. Sie tragen Verantwortung für Umsatz und Kosten und sorgen für eine herausragende Gästeerfahrung.

Sie bringen eine gastronomische Ausbildung, mehrjährige Führungserfahrung sowie Französischkenntnisse (fließend) und Deutsch auf B2-Niveau mit und arbeiten gerne hands-on im täglichen Geschäft.

Qualifications

• Fundament Abschluss in der Gastronomie und mehrjährige Führungserfahrung.
• Erfahrung: Praxis im operativen Betrieb und ein gutes Gespür fürs Geschäft.
• Führung: Freude daran, Menschen zu führen, zu fördern und zu begeistern.
• Mindset: Organisationstalent, Eigeninitiative und eine Hands-on-Mentalität.
• Motivation: Lust, etwas Neues aufzubauen und mit uns zu wachsen.
• Sprache: Du sprichst fliessend Französisch und sehr gut Deutsch (B2).

Responsabilités

• Aufbau & Eröffnung: Du gestaltest unseren neuen Standort von Anfang an mit.
• Führung: Du baust dein Team auf, führst es im Alltag und entwickelst es weiter.
• Business: Du verantwortest Umsatz, Kosten und den operativen Betrieb.
• Gastgeber*in: Du sorgst für Qualität, einen starken Auftritt und begeisterte Kund*innen.
• Organisation: Du behältst auch bei viel Betrieb den Überblick und packst selbst mit an.

Connaissances

Führungserfahrung

Organisationstalent

Eigeninitiative

Hands-on-Mentalität

Französisch fließend

Deutsch B2

Teamführung

Formation

Abschluss in der Gastronomie

Description du poste

Die BakeryBakery Story & deine Mission

Als erste komplett vegane Bäckereikette der Schweiz verbinden wir Verantwortung mit ambitionierter Expansion. Per Ende 2026 haben wir 13 Filialen - weitere sind in Planung. Für unseren neuen Standort in Fribourg (Eröffnung November 2026) suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Standortleitung. In dieser Rolle hilfst du beim Mitaufbau eines neuen Standortes, führst und entwickelst dein Team und begeisterst unsere Kundschaft.

Aufgaben

Deine Rolle: Du bringst den Laden ins Rollen

• Aufbau & Eröffnung: Du gestaltest unseren neuen Standort von Anfang an mit

• Führung: Du baust dein Team auf, führst es im Alltag und entwickelst es weiter

• Business: Du verantwortest Umsatz, Kosten und den operativen Betrieb

• Gastgeber*in: Du sorgst für Qualität, einen starken Auftritt und begeisterte Kund*innen

• Organisation: Du behältst auch bei viel Betrieb den Überblick und packst selbst mit an

Qualifikation

Dein Rüstzeug:

• Fundament Abschluss in der Gastronomie und mehrjährige Führungserfahrung

• Erfahrung: Praxis im operativen Betrieb und ein gutes Gespür fürs Geschäft

• Führung: Freude daran, Menschen zu führen, zu fördern und zu begeistern

• Mindset: Organisationstalent, Eigeninitiative und eine Hands-on-Mentalität

• Motivation: Lust, etwas Neues aufzubauen und mit uns zu wachsen

• Sprache: Du sprichst fliessend Französisch und sehr gut Deutsch (B2)

Benefits

Was dich bei uns erwartet

• Ferien & Lohn: Festanstellung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatslohn

• Mitgestaltung: Viel Eigenverantwortung und die Möglichkeit, deinen Standort aktiv mitzuprägen

• Team & Kultur: Respekt, Wertschätzung und echter Teamzusammenhalt

• Entwicklung: Weiterbildungen und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

• Benefits: Gewinnbeteiligung, Bonus-System und A lot of Fun

• Goodies: Vegane Leckereien inklusive

Unsere Werte: We care, we change and we take responsibility!

Deine Ansprechpersonen werden Anja Brugnoni und Yvonne Gottraux sein.

Wir freuen uns auf dich!