Filialleiterin/Gastgeberin Raum Luzern

Hug Retail AG

Luzern

On-site

CHF 70,000 - 95,000

Full time

4 days ago

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Benefits offered by this job

Ferienkauf

Mitarbeiterrabatt

Quartalsweise Erfolgsbeteiligung

Barista-Zertifizierung

Job summary

Hug Retail AG in Luzern sucht eine Filialleiter/in/Gastgeber/in für den Raum Luzern, 80–100% Vollzeit. Sie sind verantwortlich für Führung, Organisation und die Entwicklung der Filiale im Café- und Take-away-Bereich.

Sie bringen eine abgeschlossene Lehre im Gastgewerbe/Detailhandel sowie mehrjährige Führungserfahrung mit. Wir bieten attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein unterstützendes Team.

Qualifications

Abgeschlossene Lehre im Gastgewerbe/Detailhandel.
Mehrjährige Führungserfahrung.
Gute Organisationsfähigkeiten und Verantwortungsbewusstsein.
Unternehmerische Denkweise und Teamförderung.

Responsibilities

Kundenzufriedenheit sicherstellen als Gastgeber/in im Take-away und Café.
Team führen, unterstützen und kompetent leiten.
Einsatzplanung optimieren und Ressourcen effizient planen.
Ziele zu Umsatz und Kosten unterstützen.
Produkte ansprechend präsentieren; Hygiene und Qualität sicherstellen.
Mit Regionalverkaufsleitung Filiale weiterentwickeln (Mitarbeiter- und Kundenzufriedenheit, Qualität, Kosten, Umsatz).

Skills

Teamführung

Kundenorientierung

Organisation

Education

Lehre im Gastgewerbe/Detailhandel

Job description

Filialleiter*in/Gastgeber*in Raum Luzern

Hug Retail AG Vacant since : 02.11.2026 6004 Luzern (LU) 80% - 100% By agreement Permanent

Bei der Bäckerei bieten wir ein Umfeld, in dem Eigenverantwortung gefördert und die persönliche Entwicklung unterstützt wird. Unsere Teamarbeit ist von gegenseitiger Wertschätzung geprägt. Was wir tun, packen wir begeistert an und legen Wert auf gute Fachkenntnisse. Die Umwelt liegt uns am Herzen. Die Retail AG betreibt 18 Bäckerei-Geschäfte und Cafés. Sie bietet ihren Kundinnen und Kunden abwechslungsreiche Genusskreationen in bester Qualität.

Deine Aufgaben

Du machst unsere Kunden glücklich und bist ein*e herzliche*r Gastgeber*in für unsere Take-away Kundschaft sowie unseren Café-Bereich.
Dein Team liegt dir am Herzen, darum führst du das Team unterstützend und kompetent.
Eine gute Einsatzplanung ist ein zu unserem Erfolg – du bist bestrebt, die Einsätze deines Teams optimal zu planen und stetig zu optimieren.
Wir sind erfolgshungrig und freuen uns, wenn wir unsere Ziele erreichen. Du hilfst uns dabei unsere Umsatz- und Kostenziele einzuhalten.
Wir verkaufen Produkte, die Freude machen. Du und dein Team helfen uns mit einer perfekten Zubereitung und einer sauberen und attraktiven Warenpräsentation diese ins beste Licht zu rücken.
Hygiene und Qualität sind bei uns oberstes Gebot. Du bist unser Qualitätsmeister vor Ort und sorgst für die Einhaltung aller Vorschriften.
Gemeinsam mit der Regionalverkaufsleitung arbeitest du an der Weiterentwicklung der Filiale (Optimierung Mitarbeiter- und Kundenzufriedenheit, Qualität, Kosten, Umsatz, etc.).

Dein Profil

Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre im Gastgewerbe/Detailhandel und einige Jahre Führungserfahrung.
Du hast von Vorteil das Wirtepatent.
Du arbeitest gerne selbstständig und bist es gewohnt auch in hektischen Zeiten Ruhe zu bewahren.
Du agierst als Unternehmer*in und hast grosse Freude dabei mitzuhelfen, dein Team glücklich zu machen, die Bäckerei weiterzuentwickeln und an einer Erfolgsgeschichte mitzuschreiben.

Unser Angebot

Kunden, die dich und die Bäckerei schätzen
Frische Produkte die Freude machen inkl. bestem Kaffee
Moderne Infrastruktur, welche dir deine Aufgabe erleichtert
Attraktive Anstellungsbedingungen (inkl. Ferienkauf und Mitarbeiterrabatt, quartalsweise Erfolgsbeteiligung)
Interne und externe Weiterbildungen (z.B. Barista-Zertifizierung)
Die Möglichkeit, deine eigene Erfolgsgeschichte zu schreiben
Ein hilfsbereites Team, das dich unterstützt